Ladowanie...
WÜSTHOF Classic Ikon Crème to profesjonalny nóż szefa kuchni z 20-centymetrowym, ultraostrym ostrzem, kuty ze stali nierdzewnej w Solingen. Uniwersalne narzędzie do krojenia, siekania i przygotowywania mięsa, ryb, warzyw czy ziół. Kremowa rączka nadaje mu elegancki, ponadczasowy wygląd, a solidne wyważenie zapewnia precyzję cięcia doceniana przez profesjonalnych kucharzy.
Ostrze o długości 20 cm wykonane jest ze stali nierdzewnej i przechodzi specjalny proces szlifowania, po którym krawędź tnąca jest ręcznie polerowana, by uzyskać imponującą ostrość i długotrwałą precyzję cięcia. To klasyczny nóż uniwersalny, który sprawdza się przy krojeniu, siekaniu, cięciu i przekładaniu wszystkich rodzajów żywności — od ryb i mięsa, przez warzywa i sałatę, po zioła i owoce.
Delikatne wybrzuszenie w przedniej części rączki sprawia, że nóż leży pewnie i wygodnie w dłoni podczas długiej pracy w kuchni. Jasne, antypoślizgowe okładziny rączki zapewniają nienaganną higienę i dobrze prezentują się w jasnych, nowoczesnych kuchniach — to charakterystyczny element linii Classic Ikon Crème.
Nóż jest kuty (nie sztancowany), co przekłada się na większą trwałość, solidność i lepsze wyważenie ostrza względem rękojeści w porównaniu z tańszymi nożami sztancowanymi. Solidna konstrukcja pozwala na wieloletnie użytkowanie przy zachowaniu precyzji cięcia.
Nóż wykonany jest ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie go w czystości. Produkt nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce — zalecane jest mycie ręczne, osuszanie bezpośrednio po użyciu oraz przechowywanie w bloku na noże lub na listwie magnetycznej, z dala od innych metalowych narzędzi, aby chronić ostrość krawędzi tnącej.
Nóż sprawdza się jako uniwersalne narzędzie w każdej kuchni domowej i profesjonalnej. Ze względu na długość 20 cm najlepiej sprawdza się przy większych porcjach mięsa, warzyw i ryb — do drobnych prac precyzyjnych warto uzupełnić go mniejszym nożem do obierania.
| Producent | WÜSTHOF |
|---|---|
| Model | Classic Ikon Crème, 1040430120 |
| Długość ostrza | 20 cm |
| Długość całkowita | 36,5 cm |
| Szerokość ostrza | 8 cm |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna, kuta |
| Kolor rączki | Kremowy |
| Waga | 0,34 kg |
| Mycie w zmywarce | Nie — zalecane mycie ręczne |
| Kraj produkcji | Niemcy (Solingen) |
Nóż posiada bardzo ostre, kute ostrze — zachowaj ostrożność podczas krojenia i przechowywania. Nie myj w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i kontakt z innymi sztućcami mogą uszkodzić krawędź tnącą oraz rączkę.
Nie, producent wyraźnie zaznacza, że nóż nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce. Zalecane jest mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie.
Ostrze ma 20 cm długości, a cały nóż wraz z rączką mierzy około 36,5 cm.
Ostrze wykonane jest z kutej stali nierdzewnej, szlifowanej specjalną metodą i ręcznie polerowanej dla uzyskania wysokiej ostrości.
To nóż uniwersalny — sprawdza się przy krojeniu, siekaniu i przygotowywaniu mięsa, ryb, warzyw, sałaty, ziół i owoców.
Warto regularnie używać stalki kuchennej lub osełki oraz krojenie na desce drewnianej bądź plastikowej zamiast szklanej czy kamiennej.
Tak, konstrukcja kuta i staranne wyważenie sprawiają, że nóż spełnia standardy jakości cenione w profesjonalnych kuchniach.
Nóż waży 0,34 kg, co zapewnia solidne, ale wygodne wyważenie podczas długiej pracy.
