Ladowanie...










XINZUO to kompaktowy nóż uniwersalny, stworzony do precyzyjnego obierania owoców i warzyw oraz drobnych prac kuchennych. Nóż do obierania, nóż owocowy, mały nóż kuchenny — niezależnie od nazwy, to ostrze o twardości 60-62 HRC i długości 13 cm, wykonane z trzywarstwowej stali kompozytowej. Idealny wszędzie tam, gdzie liczy się precyzja i lekkość noża.
Ostrze wykonano z wysokiej jakości trzywarstwowej stali kompozytowej z rdzeniem ze stali 10Cr15CoMoV. Unikalny skład stali w połączeniu ze specjalnym procesem kucia poprawia właściwości ostrza — odporność na korozję, odporność na rdzę i wysoką wytrzymałość. Po obróbce cieplnej w wysokiej temperaturze twardość ostrza sięga 60-62 HRC, dzięki czemu krawędź długo pozostaje ostra mimo niewielkich rozmiarów noża.
Ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana jest z drewna pakka — materiału o żywych kolorach i wyrazistym usłojeniu, który nie odkształca się ani nie pęka tak łatwo jak zwykłe drewno. Kompaktowy rozmiar rękojeści dopasowany jest do mniejszego ostrza, zapewniając precyzyjną kontrolę przy drobnych, detalicznych cięciach.
Nóż szlifowany jest tradycyjną, ręczną techniką szlifowania na mokro, z zastosowaniem szlifu w kształcie V — kąt ostrzenia wynosi 15 stopni z każdej strony. Dzięki temu krawędź zachowuje trwałą ostrość, idealną do precyzyjnego obierania owoców i warzyw oraz drobnych, detalicznych cięć wymagających dużej kontroli.
Przy wadze zaledwie 114 g nóż jest lekki i wygodny w dłoni, co ogranicza zmęczenie podczas dłuższych sesji obierania czy krojenia drobnych składników. Łukowate wykończenie grzbietu ostrza dodatkowo zmniejsza nacisk na palce, zwiększając komfort użytkowania.
Nóż gotowy jest do użycia od razu po rozpakowaniu i doskonale uzupełnia większe noże kuchenne, takie jak nóż szefa kuchni czy tasak, w zadaniach wymagających precyzji. Ze względu na materiał rękojeści oraz konstrukcję ostrza nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce — zalecane jest mycie ręczne.
| Producent | XINZUO |
|---|---|
| Model | B37 |
| Typ noża | nóż uniwersalny / do obierania |
| Materiał ostrza | trzywarstwowa stal kompozytowa, rdzeń 10Cr15CoMoV |
| Twardość ostrza | 60-62 HRC |
| Kąt ostrzenia | 15° z każdej strony |
| Długość ostrza | 13 cm |
| Długość całkowita | 24,3 cm |
| Materiał rękojeści | drewno pakka |
| Waga produktu | 114 g |
| Konstrukcja | kuta, z drewnianą rękojeścią |
| Mycie w zmywarce | niezalecane |
| Opakowanie | pudełko prezentowe |
Nóż nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce — wysoka temperatura i detergenty mogą uszkodzić rękojeść z drewna pakka oraz przyspieszyć matowienie ostrza. Po umyciu nóż należy dokładnie osuszyć, aby zapobiec korozji punktowej. Ze względu na niewielki rozmiar i wysoką ostrość zalecana jest ostrożność podczas przechowywania.
Ze względu na kompaktowy rozmiar (13 cm ostrza) nóż sprawdza się przy obieraniu owoców i warzyw oraz precyzyjnych, drobnych pracach kuchennych, gdzie duży nóż szefa kuchni byłby zbyt nieporęczny.
Ostrze po obróbce cieplnej w wysokiej temperaturze osiąga twardość 60-62 HRC, co zapewnia długo utrzymującą się ostrość krawędzi.
Nóż waży zaledwie 114 g, co czyni go lekkim i wygodnym narzędziem do dłuższych sesji obierania czy krojenia drobnych składników.
Rękojeść wykonana jest z drewna pakka — materiału o wyrazistym usłojeniu, odpornego na odkształcenia i pękanie.
Nie, producent nie zaleca mycia tego noża w zmywarce. Zalecane jest mycie ręczne i dokładne osuszenie zaraz po umyciu.
Długość ostrza wynosi 13 cm, a całkowita długość noża wraz z rękojeścią to 24,3 cm.
Tak, nóż dostarczany jest w eleganckim pudełku prezentowym, co czyni go gotowym prezentem zarówno na święta, jak i inne okazje.



