XINZUO 21.2cm nóż kuchenny ze stali kompozytowej 10Cr15CoMoV, profesjonalny nóż szefa kuchni ze stali nierdzewnej, nóż Gyuto ze stali kompozytowej 3-warstwowej, ostry ostrze - japoński styl uchwyt z pakka

【3-warstwowa stal kompozytowa】Wykonany z wysokiej jakości 3-warstwowej stali kompozytowej z rdzeniem stalowym 10Cr15CoMoV. Unikalna kompozycja stali w połączeniu ze specjalnym procesem kucia znacznie poprawiła wydajność ostrza, a także posiada właściwości ochrony przed korozją, odporności na rdzę i dużej wytrzymałości. Po obróbce cieplnej w wysokiej temperaturze twardość może osiągnąć 60-62HRC.
【Premium-Pakka】Ergonomicznie ukształtowany uchwyt zapewnia wygodny chwyt i optymalną zwrotność, aby łatwo kroić różnorodne produkty spożywcze. Wykonany jest z pakka o żywych kolorach i pięknym, wyraźnym usłojeniu, nie odkształca się łatwo ani nie łamie, idealnie leży w dłoni, co ułatwia i zwiększa bezpieczeństwo krojenia.
【Idealnie ostre ostrze】Z wykorzystaniem tradycyjnej ręcznej technologii cięcia na mokro oraz technologii ostrzenia w kształcie litery V, kąt cięcia z każdej strony wynosi 15 stopni, co sprawia, że ostrze ma trwałą odporność na krawędzie, jest mocne i trwałe. Dzięki doskonałej ostrości możesz łatwo kroić mięso i warzywa w cienkie plastry. Nawet przy regularnym codziennym użytkowaniu, ostre krawędzie noża mogą długo pozostać ostre.
【Dążenie do perfekcji】Produkt przeszedł rygorystyczne testy, aby zapewnić, że waga między uchwytem a ostrzem jest zrównoważona, co pozwala osiągnąć idealne dopasowanie między kontrolą a trwałością. Łukowaty kształt tylnej części ostrza może zmniejszyć nacisk na palce, a nawet przy dłuższym użytkowaniu nie poczujesz zmęczenia.