XINZUO 19cm Nóż siekający, 73 warstwy stali damasceńskiej z rdzeniem ze stali proszkowej, chiński nóż kuchenny, wielofunkcyjny nóż szefa kuchni, nóż do mięsa - z ergonomicznym uchwytem z oliwnego drewna - seria Lan

【73 warstwy stali damasceńskiej】 Wykonany z wysokiej jakości stali damasceńskiej o 73 warstwach, rdzeń stali to 14Cr14MoVNb stal proszkowa. Unikalna kompozycja stali proszkowej w połączeniu z specjalnym procesem kowalstwa znacznie poprawiła wydajność ostrza, a także posiada właściwości odporności na korozję, odporności na rdzę i dużej wytrzymałości. Po poddaniu obróbce cieplnej w próżni i głębokim mrożeniu twardość może osiągnąć 62-64HRC.
【Premium oliwne drewno】 Ergonomicznie uformowany uchwyt zapewnia wygodny chwyt i optymalną zwrotność, aby bez wysiłku kroić różnorodne produkty spożywcze. Wykonany jest z naturalnego drewna oliwnego o żywych kolorach i pięknej, wyraźnej strukturze, nie deformuje się łatwo ani nie łamie, idealnie leży w dłoni, co ułatwia i zwiększa bezpieczeństwo krojenia.
【Idealnie ostre ostrze】 Przy użyciu tradycyjnej ręcznej technologii cięcia na mokro oraz technologii ostrzenia w kształcie litery V, kąt cięcia z każdej strony wynosi 15 stopni, co sprawia, że ostrze ma trwałą odporność na krawędzie, jest mocne i trwałe. Dzięki doskonałej ostrości możesz łatwo kroić mięso i warzywa w cienkie plastry. Nawet przy regularnym codziennym użytkowaniu ostre krawędzie mogą długo pozostać ostre.
【Dążenie do perfekcji】 Produkt przeszedł rygorystyczne testy, aby zapewnić równowagę między uchwytem a ostrzem, co pozwala na idealne dopasowanie między kontrolą a trwałością. Łukowaty kształt tylnej części ostrza może zmniejszyć nacisk na palce, a nawet przy dłuższym użytkowaniu nie poczujesz zmęczenia.