Ladowanie...
WMF to duża deska bambusowa do krojenia łącząca funkcję deski kuchennej i deski do serwowania mięs. To zarazem deska do krojenia z rowkiem na sok i deska tranżerska, o wymiarach 45 x 30 cm i grubości ok. 1,9-2 cm. Idealna do krojenia i serwowania pieczywa, mięsa, ryb oraz warzyw w codziennej kuchni.
Deska WMF wykonana jest z bambusa, materiału, który jest bardziej miękki niż stal, z jakiej wykonane są ostrza noży. Dzięki temu powierzchnia deski jest podatna i łagodna dla krawędzi noża — nie tępi jej tak szybko, jak twardsze, w pełni drewniane deski. Jednocześnie bambus pozostaje wystarczająco twardy, by wytrzymać intensywne, codzienne krojenie.
Wzdłuż krawędzi deski biegnie rowek na sok, dzięki czemu deska może pełnić funkcję deski tranżerskiej podczas krojenia pieczonego mięsa — soki wypływające z mięsa są zbierane w rowku, zamiast rozlewać się po blacie. To praktyczne rozwiązanie sprawdza się szczególnie przy serwowaniu potraw mięsnych na stół.
Deska jest dwustronna — jedną stroną można kroić np. mięso i ryby, a drugą stroną warzywa, co pozwala uniknąć przenoszenia zapachów i bakterii między różnymi rodzajami produktów spożywczych. Duża powierzchnia 45 x 30 cm sprawdza się też jako deska serwująca podczas podawania potraw na stół.
Deska wykonana jest w całości z naturalnego bambusa w kolorze brązowym. Zgodnie z zaleceniami producenta deskę należy myć ręcznie, wilgotną ściereczką z niewielką ilością płynu do naczyń — takie mycie chroni strukturę bambusa przed odkształceniem i pęknięciami.
Deska dobrze sprawdza się przy krojeniu pieczywa, mięsa, ryb i warzyw. Dzięki dużym wymiarom i rowkowi na sok jest szczególnie polecana do serwowania i krojenia większych kawałków mięsa, np. pieczeni, ale równie dobrze sprawdzi się przy codziennym przygotowywaniu posiłków.
| Producent | WMF |
|---|---|
| Model | 1886889990 |
| Materiał | bambus |
| Kolor | brązowy (naturalny) |
| Długość | 45 cm |
| Szerokość | 30 cm |
| Grubość | ok. 1,9-2 cm |
| Waga | 1,82 kg |
| Kształt | prostokątny |
| Rowek na sok | tak |
| Strony robocze | dwie (dwustronna) |
| Sposób mycia | ręczne |
| Liczba sztuk w zestawie | 1 |
Deska nie jest przeznaczona do mycia w zmywarce — zalecane jest wyłącznie mycie ręczne, ponieważ długi kontakt z wysoką temperaturą i wodą może uszkodzić strukturę bambusa. Regularne, delikatne mycie po każdym użyciu wydłuża żywotność deski.
Nie, producent zaleca wyłącznie mycie ręczne wilgotną ściereczką z niewielką ilością płynu do naczyń — mycie w zmywarce mogłoby uszkodzić strukturę bambusa.
Rowek na sok (Saftrille) zbiera soki wypływające z krojonego, pieczonego mięsa, dzięki czemu deska pełni też funkcję deski tranżerskiej podczas serwowania.
Nie — bambus jest bardziej miękki niż stal ostrza, dzięki czemu jest łagodny dla krawędzi noża i nie tępi go tak szybko, jak twardsze powierzchnie.
Deska ma wymiary 45 x 30 cm przy grubości ok. 1,9-2 cm i wadze 1,82 kg — to duży, stabilny format odpowiedni na większe porcje.
Tak, deska jest dwustronna — jedną stronę można przeznaczyć np. do mięsa i ryb, a drugą do warzyw, co ułatwia zachowanie higieny w kuchni.
Tak, dzięki dużym wymiarom i estetycznemu wyglądowi naturalnego bambusa deska sprawdza się również jako deska serwująca, np. do pieczywa lub mięsa.
Deska WMF jest częścią linii oferującej 3 rozmiary — mały (na szybkie przekąski), średni (do warzyw, mięsa i pieczywa) oraz ten duży model, który sprawdza się także jako deska serwująca.
