Ladowanie...







Joseph Joseph Folio Large to zestaw czterech dużych, dwustronnych desek do krojenia w grafitowo-niebieskiej kolorystyce, przechowywanych w praktycznym etui z metalowymi uchwytami. Większy rozmiar desek (24 x 34 cm) sprawdza się przy krojeniu większych kawałków mięsa czy porcjowaniu warzyw na potrzeby całej rodziny. Kompaktowe etui pozwala trzymać cały zestaw pionowo, oszczędzając miejsce w szafce, a jednocześnie rozdzielić ryby, mięso i warzywa na osobnych deskach.
Deski o wymiarach 24 x 34 cm dają zauważalnie więcej przestrzeni roboczej niż standardowy rozmiar Regular, co ułatwia krojenie większych kawałków mięsa, filetowanie ryb czy porcjowanie dużej ilości warzyw na raz. Większa powierzchnia oznacza mniej przekładania produktów w trakcie przygotowywania posiłku i mniej ryzyka, że kawałki mięsa czy ryby będą wystawać poza krawędź deski.
Każda deska ma strukturyzowaną powierzchnię krojenia po obu stronach, zaprojektowaną tak, by ograniczać tępienie się ostrza noża w porównaniu z gładkimi deskami. Dzięki dwustronnemu wykorzystaniu jedna deska pełni funkcję dwóch powierzchni roboczych — po zabrudzeniu jednej strony wystarczy ją odwrócić. Antypoślizgowe nóżki na spodzie stabilizują dużą deskę na blacie, co jest istotne zwłaszcza przy krojeniu twardszego mięsa czy dużych warzyw wymagających większej siły nacisku.
Deski przechowywane są w etui wyposażonym w metalowe pręty-uchwyty przy każdej z nich, dzięki czemu wyjęcie jednej deski nie wymaga wyciągania całego zestawu. Konstrukcja etui rozdziela deski od siebie, umożliwiając swobodny przepływ powietrza — to pozwala deskom szybciej wysychać po umyciu i zapobiega utrzymywaniu się wilgoci między nimi. Etui o wymiarach 35,7 x 26 x 7,5 cm mieści cały komplet w pozycji pionowej, np. obok kuchenki lub w wąskiej przestrzeni szafki.
Cały zestaw waży około 2,5 kg, co odzwierciedla solidność większych desek — mimo to całość pozostaje wygodna w przenoszeniu i myciu. Tworzywo sztuczne użyte do produkcji desek jest odporne na zarysowania od noża i łatwe w utrzymaniu czystości, a grafitowo-niebieska kolorystyka dobrze maskuje codzienne ślady użytkowania.
Zestaw przeznaczony jest do przygotowywania mięsa, ryb i warzyw — rozdzielenie tych trzech grup na osobnych deskach ułatwia zachowanie higieny w kuchni. Duży rozmiar desek (24 x 34 cm) sprawdzi się w kuchniach, gdzie regularnie przygotowuje się większe porcje jedzenia; jeśli masz małą kuchnię z ograniczonym miejscem na blacie, rozważ mniejszy wariant Regular. Etui jest dopasowane dokładnie do desek z tego zestawu.
| Producent | Joseph Joseph |
|---|---|
| Model / linia | Folio (nr części 60184) |
| Liczba desek w zestawie | 4 sztuki |
| Wymiary pojedynczej deski | 24 x 34 cm |
| Wymiary etui | 35,7 x 26 x 7,5 cm |
| Materiał | Tworzywo sztuczne |
| Kolor | Grafit z niebieskimi akcentami |
| Waga zestawu | ok. 2,5 kg |
| Powierzchnia krojenia | dwustronna, strukturyzowana |
| Nóżki | antypoślizgowe |
| Zalecane zastosowanie | mięso, ryby, warzywa |
Deski najlepiej myć ręcznie ciepłą wodą z płynem do naczyń i dokładnie osuszać przed odłożeniem do etui, aby zapobiec zawilgoceniu między deskami. Regularnie sprawdzaj powierzchnię krojenia pod kątem głębokich nacięć — jeśli jedna strona jest mocno pocięta, korzystaj z drugiej, mniej używanej powierzchni.
Deski w tym zestawie mają większy format 24 x 34 cm (zamiast typowych 20 x 30 cm), co daje więcej miejsca przy krojeniu większych kawałków mięsa czy porcjowaniu dużej ilości warzyw.
Zestaw zawiera 4 duże, dwustronne deski do krojenia oraz jedno etui do ich przechowywania.
Etui ma wymiary 35,7 x 26 x 7,5 cm i przechowuje deski w pozycji pionowej, dzięki czemu zajmuje niewiele miejsca w szafce lub obok blatu.
Tak, deski mają solidną konstrukcję z antypoślizgowymi nóżkami, które stabilizują je na blacie nawet przy energicznym krojeniu twardszych kawałków mięsa.
Komplet czterech dużych desek wraz z etui waży łącznie około 2,5 kg.
Tak, każda deska ma strukturyzowaną powierzchnię krojenia po obu stronach, więc po zabrudzeniu jednej strony można ją odwrócić zamiast sięgać po kolejną deskę.
Producent zaleca rozdzielenie desek na mięso, ryby i warzywa — dzięki temu ogranicza się ryzyko przenoszenia zapachów i bakterii między różnymi surowcami.