Ladowanie...
WMF 1886879990 to deska do krojenia z bambusa o wymiarach 38 x 25 x 1,9 cm, łącząca naturalny materiał z funkcjonalnym rowkiem na sok. Deska kuchenna, deska do serwowania i deska do tranżerowania mięs w jednym — dwustronna, przeznaczona do codziennego krojenia owoców, warzyw, mięsa, ryb, pieczywa i serów. Idealna zarówno do przygotowywania posiłków, jak i do serwowania na stole.
Deska WMF wykonana jest z bambusa, materiału naturalnie twardego i odpornego na zarysowania, a jednocześnie miększego niż stal noża. Dzięki temu powierzchnia deski daje nieco "ustępliwą" podstawę podczas krojenia, co znacznie ogranicza tępienie się krawędzi tnącej w porównaniu do desek szklanych, kamiennych czy z twardych tworzyw sztucznych. To rozwiązanie doceni każdy, kto dba o ostrość swoich noży kuchennych i chce, by służyły dłużej bez konieczności częstego ostrzenia.
Wzdłuż krawędzi deski biegnie rowek na sok (Saftrille), który zbiera wyciekające soki podczas krojenia mięsa, drobiu czy tranżerowania pieczeni. Dzięki temu deska sprawdza się nie tylko jako podstawowa deska do krojenia, ale też jako deska do tranżerowania (Tranchierbrett) — blat pozostaje czysty, a soki nie spływają na stół czy blat kuchenny. To praktyczne rozwiązanie szczególnie docenią osoby często przygotowujące większe kawałki mięsa na rodzinne obiady czy święta.
Deska WMF jest w pełni dwustronna — można wykorzystywać jedną stronę na przykład do krojenia mięsa i ryb, a drugą do warzyw i owoców, co pomaga ograniczyć przenoszenie zapachów i zanieczyszczeń krzyżowych między różnymi rodzajami żywności. Producent poleca deskę do szerokiej gamy zastosowań: owoców, warzyw, ryb, pieczywa, sera i mięsa. Deska dostępna jest w trzech rozmiarach — ten model (38 x 25 cm) sprawdza się jako uniwersalna deska średnia, do większości codziennych prac kuchennych.
Deskę bambusową należy czyścić wyłącznie wilgotną ściereczką z niewielką ilością płynu do mycia naczyń — producent nie zaleca mycia w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i długotrwały kontakt z wodą mogą powodować pękanie i odkształcanie naturalnego materiału. Po umyciu warto dokładnie osuszyć deskę i przechowywać ją w pozycji pionowej, z dala od bezpośredniego źródła ciepła, co pozwala zachować jej trwałość na długie lata.
Deska o wymiarach 38 x 25 cm to model średni (M) z serii dostępnej w trzech rozmiarach — mniejsza sprawdzi się jako szybka deska do przekąsek, a większa jako deska do serwowania. Ten rozmiar jest wystarczająco duży do krojenia większości warzyw, owoców i mniejszych kawałków mięsa, a jednocześnie na tyle kompaktowy, by zmieścić się na standardowym blacie kuchennym.
| Producent | WMF |
|---|---|
| Model / numer artykułu | 1886879990 |
| Wymiary | 38 x 25 x 1,9 cm (dł. x szer. x grub.) |
| Kształt | Prostokątny |
| Materiał | Bambus |
| Kolor | Naturalny brąz |
| Waga produktu | ok. 1 kg |
| Waga z opakowaniem | 1,36 kg |
| Rowek na sok | Tak |
| Strony robocze | Dwustronna |
| Mycie w zmywarce | Nie zalecane |
| Rekomendowane zastosowanie | Owoce, warzywa, ryby, pieczywo, sery, mięso |
Deskę myj wyłącznie ręcznie, wilgotną ściereczką z dodatkiem płynu do naczyń — nie wkładaj jej do zmywarki, ponieważ wysoka temperatura i wilgoć mogą spowodować pękanie lub wypaczenie bambusa. Po każdym myciu dokładnie osusz powierzchnię, aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci wewnątrz materiału i wydłużyć żywotność deski.
Nie, producent zaleca czyszczenie wyłącznie wilgotną ściereczką z niewielką ilością płynu do naczyń — mycie w zmywarce mogłoby spowodować pękanie lub wypaczenie naturalnego bambusa.
Tak, bambus jest miększy niż stal noża, dzięki czemu daje bardziej "ustępliwą" powierzchnię podczas krojenia i ogranicza tępienie się krawędzi tnącej w porównaniu np. do desek szklanych czy kamiennych.
Rowek na sok zbiera płyny wyciekające podczas krojenia mięsa czy tranżerowania pieczeni, dzięki czemu blat kuchenny lub stół pozostają czyste.
Tak, obie strony deski nadają się do krojenia — jedną można przeznaczyć np. do mięsa i ryb, a drugą do warzyw i owoców, co ogranicza przenoszenie zapachów między produktami.
Ten model ma wymiary 38 x 25 cm i stanowi rozmiar średni w serii trzech desek — mniejsza sprawdza się do szybkich przekąsek, a większa jako deska do serwowania.
Zalecane jest wykorzystanie dwóch stron deski osobno — jednej do mięsa i ryb, drugiej do warzyw i owoców, aby uniknąć przenoszenia zapachów i zanieczyszczeń krzyżowych.
Deska waży około 1 kg, co zapewnia stabilność podczas krojenia, a jednocześnie nie jest na tyle ciężka, by utrudniać codzienne przenoszenie i mycie.
