SHAN ZU Nóż Do Obierania Damastowy 9,3 cm Ostry Nóż Kuchenny GYO Series

SHAN ZU GYO Series — Nóż Do Obierania Damastowy 9,3 cm, Stal 67-Warstwowa, Uchwyt G10

SHAN ZU GYO Series to nóż do obierania (nóż owocowy) z ostrzem ze stali damasceńskiej AUS-10, kutej z 67 warstw stali w charakterystyczny wzór twill — nigdy trawiony laserowo. Twardość ostrza ±62 HRC zapewnia długotrwałą ostrość, a ergonomiczny uchwyt G10 z pełnotrzpieniową konstrukcją gwarantuje solidność i wygodę w codziennym użytkowaniu. Idealny do obierania, krojenia i dekorowania owoców oraz warzyw.

⭐ Najważniejsze cechy

• Ostrze ze stali damasceńskiej AUS-10, kute z 67 warstw stali — wzór twill, nie trawiony laserowo
• Twardość ostrza ±62 HRC (skala Rockwella) — trwała ostrość i odporność na zużycie
• Długość ostrza 9,3 cm, długość całkowita 21,2 cm
• Konstrukcja pełnotrzpieniowa (full tang) — ostrze i uchwyt nie rozdzielają się
• Ergonomiczny uchwyt G10 — odporny na zimno, nie odkształca się
• Symetryczny, dwustronny szlif — wygodny zarówno dla praworęcznych, jak i leworęcznych
• Można myć w zmywarce
• Waga noża 0,1 kg
• Dostarczany w pudełku upominkowym

🎯 Kiedy się przyda?

• Precyzyjne obieranie jabłek, pomarańczy, cytryn i innych owoców
• Dekoracyjne krojenie i formowanie owoców na talerz podawczy
• Drobne prace kuchenne wymagające dokładności — czyszczenie warzyw, usuwanie pestek
• Poszukiwanie eleganckiego prezentu dla osoby lubiącej gotować
• Uzupełnienie zestawu noży kuchennych o precyzyjny nóż do detali

🔪 Ostrze ze stali damasceńskiej 67 warstw

Ostrze wykonano z japońskiej stali damasceńskiej AUS-10, kutej z 67 warstw stali, tworzących charakterystyczny, ponadczasowy wzór twill — wzór ten jest efektem faktycznego kucia, a nie trawienia laserowego stosowanego w tańszych imitacjach. Twardość ±62 HRC zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na korozję oraz zużycie, dzięki wielokrotnemu przekuwaniu i hartowaniu stali.

🛠️ Konstrukcja pełnotrzpieniowa (full tang)

Nóż ma konstrukcję pełnotrzpieniową — trzpień ostrza przebiega przez cały uchwyt, eliminując ryzyko oddzielenia się ostrza od rękojeści nawet przy intensywnym użytkowaniu. To rozwiązanie stosowane w nożach profesjonalnych, zapewniające lepszą równowagę i trwałość niż w tańszych nożach z krótkim trzpieniem.

✋ Ergonomiczny uchwyt G10

Rękojeść wykonano z materiału G10, odpornego na niskie temperatury i niepodatnego na odkształcenia. Symetryczny kształt uchwytu sprawdza się zarówno w prawej, jak i lewej dłoni, zapewniając stabilny, pewny chwyt i redukując zmęczenie oraz drętwienie dłoni przy dłuższym krojeniu. Powierzchnia uchwytu jest antypoślizgowa i komfortowa w użytkowaniu.

🍎 Wielofunkcyjność w kuchni

Kompaktowy nóż o długości ostrza 9,3 cm jest lekki i łatwy w manewrowaniu, dzięki czemu sprawdza się przy obieraniu, siekaniu, krojeniu i dekorowaniu owoców. Bez trudu poradzi sobie z jabłkami, pomarańczami, cytrynami i innymi owocami — to praktyczne narzędzie zarówno do domowej kuchni, jak i profesjonalnej restauracji.

🔌 Kompatybilność

Nóż jest bezpieczny do mycia w zmywarce, choć ze względu na wysokiej jakości ostrze zaleca się mycie ręczne dla zachowania jak najdłuższej ostrości. Dostarczany jest w eleganckim pudełku upominkowym, gotowy do wręczenia jako prezent bez dodatkowego pakowania.

📋 Specyfikacja techniczna

📦 Zawartość zestawu

• 1× Nóż do obierania SHAN ZU GYO Series 9,3 cm
• 1× Pudełko upominkowe

🛠️ Jak używać noża SHAN ZU?

• Krok 1: Wyjmij nóż z pudełka upominkowego i sprawdź stan ostrza
• Krok 2: Chwyć uchwyt G10 pewnym, wygodnym chwytem — pasuje do obu rąk
• Krok 3: Użyj noża do obierania skórki owoców i warzyw ruchem od siebie
• Krok 4: Wykorzystaj precyzyjne, krótkie ostrze do dekoracyjnego krojenia i formowania
• Krok 5: Po użyciu umyj nóż ręcznie lub w zmywarce
• Krok 6: Przechowuj w suchym miejscu, najlepiej w bloku lub etui ochronnym na ostrze

⚠️ Bezpieczeństwo i pielęgnacja

Mimo że nóż można myć w zmywarce, dla zachowania jak najdłuższej ostrości zaleca się mycie ręczne i dokładne osuszenie ostrza od razu po umyciu. Przechowuj nóż z dala od dzieci, w bezpiecznym miejscu chroniącym ostrze przed uszkodzeniem.

👤 Dla kogo

• Pasjonaci gotowania — precyzyjny nóż do detali kuchennych
• Osoby dbające o estetykę podawanych potraw — dekoracyjne krojenie owoców
• Kucharze domowi i profesjonalni — uzupełnienie zestawu noży kuchennych
• Leworęczni użytkownicy — symetryczny szlif wygodny dla obu rąk
• Kolekcjonerzy noży kuchennych — autentyczna, kuta stal damasceńska
• Idealny prezent na urodziny, święta lub dzień ojca/matki dla osoby lubiącej gotować

❓ Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Z jakiej stali wykonane jest ostrze?

Ostrze wykonano ze stali damasceńskiej AUS-10, kutej z 67 warstw, o twardości ±62 HRC.

Czy wzór na ostrzu jest prawdziwy, czy trawiony laserowo?

Wzór jest efektem rzeczywistego kucia 67 warstw stali, a nie trawienia laserowego stosowanego w tańszych imitacjach — dlatego jest trwały i nie zetrze się z czasem.

Czy nóż można myć w zmywarce?

Tak, produkt jest oznaczony jako bezpieczny do mycia w zmywarce, choć dla zachowania ostrości zaleca się mycie ręczne.

Czy uchwyt nie odkształca się przy kontakcie z ciepłem lub zimnem?

Nie — uchwyt wykonany z materiału G10 jest odporny na niskie temperatury i nie ulega odkształceniom.

Czy nóż nadaje się dla osób leworęcznych?

Tak — symetryczny, dwustronny szlif ostrza sprawia, że nóż jest równie wygodny dla praworęcznych, jak i leworęcznych użytkowników.

Jaka jest długość ostrza i całego noża?

Długość ostrza to 9,3 cm, a długość całkowita noża wraz z uchwytem wynosi 21,2 cm.

Czy nóż nadaje się jako prezent?

Tak — produkt dostarczany jest w eleganckim pudełku upominkowym, gotowym do wręczenia bez dodatkowego pakowania.