Ladowanie...
PAUDIN to uniwersalny nóż szefa kuchni, nazywany też nożem kuchennym, nożem uniwersalnym lub nożem kucharskim, wykuty ze stali damasceńskiej VG10 o twardości 60+ HRC. Ostrze o długości 13 cm osadzone jest w ergonomicznej rękojeści z materiału G10. Sprawdza się przy krojeniu ryb, mięsa, warzyw, owoców, chleba, ciast i serów — zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.
Ostrze wykuto ze stali damasceńskiej VG10, osiągającej twardość 60+ HRC. Wysokiej jakości stal damasceńska zapewnia doskonałe utrzymanie ostrości krawędzi tnącej, co znacząco zmniejsza częstotliwość ostrzenia w porównaniu do tańszych stali. Nóż oferuje trwałą wydajność, profesjonalną odporność na uszkodzenia oraz wysoką odporność na rdzę i korozję — cechy poszukiwane w każdej kuchni.
13-centymetrowe ostrze PAUDIN wyróżnia się wyjątkową ostrością i wszechstronnością. Płynnie przecina rybę, mięso, owoce i warzywa, zapewniając przy tym precyzyjne cięcia i doskonałe efekty — niezbędne narzędzie dla każdego, kto ceni dokładność podczas przygotowywania posiłków.
Rękojeść noża wykonano z wysokiej jakości materiału G10 — antypoślizgowego, izolującego oraz odpornego na korozję i ścieranie. Dzięki doskonałej równowadze, świetnej kontroli i przyjemnemu w dotyku uchwytowi nóż umożliwia komfortową pracę nawet podczas dłuższego użytkowania, bez powodowania bólu nadgarstka.
Ten nóż uniwersalny radzi sobie z szeroką gamą zadań kuchennych — od siekania, krojenia, po rozdrabnianie i kostkowanie mięsa, warzyw, owoców, sera i innych produktów. Sprawdza się zarówno w rękach profesjonalnych kucharzy, jak i w codziennym użytku domowym, zastępując kilka mniej uniwersalnych noży jednym narzędziem.
| Producent | PAUDIN |
|---|---|
| Model | DMS-1 |
| Długość ostrza | 13 cm |
| Materiał ostrza | Stal damasceńska VG10 |
| Twardość ostrza | 60+ HRC |
| Konstrukcja | Kuta |
| Materiał rękojeści | G10 |
| Waga | 0,25 kg |
| Wymiary ostrza (szer. x grub. x dł.) | 25 x 2 x 230 mm |
| Wymiary opakowania | 7,7 x 28,4 x 2,9 cm |
| Mycie w zmywarce | Niezalecane |
Nóż nie jest przystosowany do mycia w zmywarce — zaleca się mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie ostrza. Przechowuj nóż w bezpiecznym miejscu, niedostępnym dla dzieci, w sposób chroniący ostrze przed przypadkowym kontaktem. Krój wyłącznie na deskach do krojenia, unikając twardych powierzchni mogących uszkodzić krawędź tnącą.
Nie, producent wskazuje, że nóż nie jest przystosowany do mycia w zmywarce — zaleca się mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie ostrza.
Twardość 60+ HRC oznacza wysoką odporność ostrza na stępienie — nóż dłużej utrzymuje ostrość między ostrzeniami niż noże ze stali o niższej twardości.
To nóż uniwersalny, odpowiedni do ryb, mięsa, warzyw, owoców, pieczywa, ciast i serów — sprawdzi się przy większości codziennych zadań kuchennych.
Rękojeść wykonano z materiału G10, który jest antypoślizgowy, izolujący oraz odporny na korozję i ścieranie, zapewniając pewny chwyt nawet przy mokrych dłoniach.
Ostrze ma długość 13 cm, co czyni je wszechstronnym wyborem — wystarczająco długim do większości cięć, a jednocześnie wygodnym w precyzyjnej pracy.
Nóż ma konstrukcję kutą, co zwykle przekłada się na lepszą trwałość i wytrzymałość ostrza w porównaniu do noży tłoczonych z płaskiego arkusza stali.
Nóż waży zaledwie 0,25 kg, a jego ergonomiczna, dobrze wyważona rękojeść G10 pozwala na komfortową pracę nawet podczas dłuższych sesji krojenia, bez obciążania nadgarstka.
