Ladowanie...
ZWILLING Professional S 1001451 to precyzyjny nóż do warzyw i dekorowania potraw (nóż do obierania, nóż do garnirowania) z serii Professional S, kuty w całości z jednego kawałka nierdzewnej stali specjalnej. Krótka, 10-centymetrowa klinga Friodur hartowana lodowo zapewnia trwałość i precyzję cięcia, a czarna rękojeść z nitami daje pewny chwyt podczas drobnych prac kuchennych. Nóż Made in Germany — produkowany w niemieckiej fabryce Zwilling.
Sercem noża jest klinga wykonana z nierdzewnej stali specjalnej z autorskiej wytopu Zwilling, poddana procesowi hartowania lodowego Friodur. Taki proces hartowania zwiększa twardość i odporność ostrza na korozję, jednocześnie zachowując elastyczność stali, dzięki czemu klinga długo utrzymuje ostrość. Nóż wykonany jest w technologii Sigmaforge — kuty z jednego kawałka stali, a nie wycinany (sztancowany) z blachy, co przekłada się na wyższą wytrzymałość i lepsze wyważenie w dłoni.
Rękojeść noża wykonana jest z tworzywa sztucznego w kolorze czarnym, mocowanego do trzpienia noża za pomocą nitów, co zapewnia trwałe połączenie ostrza z uchwytem. Charakterystyczną cechą konstrukcji jest bezszwowe przejście od kołnierza do rękojeści — brak szczelin i nierówności ułatwia utrzymanie noża w czystości oraz zapobiega gromadzeniu się zabrudzeń w trudno dostępnych miejscach.
Klinga o długości 10 cm plasuje ten nóż w kategorii noży do precyzyjnych prac — obierania, drobnego krojenia warzyw i owoców oraz dekorowania potraw. Całkowita długość noża wynosi około 21 cm, a waga zaledwie 65 g sprawia, że jest to narzędzie lekkie i wygodne do długotrwałej pracy wymagającej precyzji, w przeciwieństwie do większych noży szefa kuchni przeznaczonych do cięższych zadań.
Nóż wykonany jest w całości ze stali — zarówno klinga, jak i trzpień pod rękojeścią, co zwiększa trwałość całej konstrukcji. Produkt powstał w niemieckiej fabryce Zwilling (Made in Germany), zgodnie ze standardami jakości marki znanej z produkcji noży kuchennych od pokoleń.
Nóż należy do serii Professional S marki ZWILLING i można go łączyć z innymi nożami z tej samej linii, tworząc spójny zestaw kuchenny o jednolitej stylistyce rękojeści. Ze względu na krótką klingę 10 cm nie zastąpi większego noża szefa kuchni do krojenia dużych warzyw czy mięsa — sprawdza się jako uzupełnienie zestawu do zadań precyzyjnych.
| Producent | ZWILLING |
|---|---|
| Model | 1001451 |
| Seria | Professional S |
| Długość klingi | 10 cm |
| Całkowita długość | ok. 21 cm |
| Materiał klingi | Nierdzewna stal specjalna, hartowana lodowo (Friodur) |
| Technologia produkcji | Sigmaforge — kute z jednego kawałka stali |
| Materiał rękojeści | Tworzywo sztuczne, mocowane nitami |
| Kolor rękojeści | Czarny |
| Waga noża | 65 g |
| Waga w opakowaniu | 0,2 kg |
| Mycie w zmywarce | Niezalecane |
| Kraj produkcji | Niemcy |
| Wymiary opakowania | 7,6 x 32,6 x 3,4 cm |
Nóż nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce — wysoka temperatura i detergenty mogą uszkodzić ostrze oraz osłabić mocowanie rękojeści. Zalecane jest mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie po użyciu, aby zapobiec korozji i zachować ostrość klingi na długi czas.
Nie, producent nie zaleca mycia w zmywarce. Nóż należy myć ręcznie i od razu osuszać, aby zachować ostrość klingi i trwałość rękojeści.
To precyzyjny nóż o klindze 10 cm, przeznaczony do obierania warzyw i owoców, drobnego krojenia oraz dekorowania i garnirowania potraw — nie zastępuje większego noża szefa kuchni.
Sigmaforge to technologia, w której nóż jest kuty z jednego kawałka stali, a nie wycinany ze arkusza blachy. Dzięki temu klinga jest bardziej wytrzymała i lepiej wyważona w dłoni.
Friodur to autorski proces hartowania lodowego klingi Zwilling, który zwiększa twardość i odporność ostrza na korozję, jednocześnie zachowując elastyczność stali i długo utrzymując ostrość.
Sam nóż waży 65 gramów, co czyni go lekkim i wygodnym narzędziem do precyzyjnej pracy przez dłuższy czas.
Nóż ZWILLING Professional S 1001451 jest produkowany w Niemczech (Made in Germany), zgodnie ze standardami jakości marki Zwilling.
Klinga o długości 10 cm jest znacznie krótsza niż w nożach szefa kuchni, co czyni go narzędziem do precyzyjnych, drobnych zadań — obierania i dekorowania — a nie do krojenia dużych warzyw czy mięsa.
