Ladowanie...










WMF Grand Gourmet to kuty nóż szefa kuchni, znany też jako nóż kuchenny czy kucharski, wykonany w niemieckiej kuźni ostrzy producenta. Klinga o długości 20 cm i całkowita długość noża 33,5 cm pozwalają swobodnie kroić, siekać i obierać niemal każdy rodzaj produktów spożywczych. Dzięki technologii Performance Cut ostrze długo utrzymuje ostrość, a ergonomiczna rękojeść z jednolitą stalą Cromargan zapewnia komfort podczas długiej pracy w kuchni. Idealny do codziennego gotowania oraz bardziej wymagających prac kuchennych.
Serce noża stanowi kuta klinga o długości 20 cm, wykonana z nierdzewnej, odpornej na kwasy specjalnej stali ostrzowej. Proces hartowania nadaje ostrzu twardość, dzięki której klinga długo utrzymuje ostrość nawet przy częstym użytkowaniu. Rękojeść ze stali szlachetnej Cromargan połączona jest z klingą bez widocznych szczelin, co ułatwia utrzymanie noża w czystości i podnosi jego trwałość.
Klinga noży z linii Grand Gourmet poddawana jest obróbce cieplnej w specjalnym piecu, a następnie szlifowana za pomocą lasersterowanego robota, który wyznacza optymalny kąt ostrzenia na całej długości ostrza. Dzięki temu procesowi nóż dłużej pozostaje ostry, co przekłada się na czystsze i bardziej precyzyjne cięcie przy mniejszym wysiłku podczas krojenia.
Nóż powstaje w niemieckiej kuźni ostrzy producenta, gdzie łączy się ergonomicznie wyprofilowaną rękojeść z klingą tak, aby uzyskać idealnie wyważoną proporcję wagi między ostrzem a uchwytem. Brak wyczuwalnych przejść między klingą, kropfem i trzonkiem sprawia, że nóż leży pewnie w dłoni podczas dłuższej pracy w kuchni, ograniczając zmęczenie ręki.
Szeroka klinga noża szefa kuchni sprawdza się przy krojeniu niemal każdego rodzaju produktów spożywczych. Zapewnia gładkie, czyste cięcie, dzięki któremu krojone składniki nie strzępią się na brzegach. Nóż z powodzeniem można wykorzystać także do obierania warzyw i owoców, co czyni go wszechstronnym narzędziem na co dzień.
Nóż Grand Gourmet to samodzielne narzędzie kuchenne, niewymagające dodatkowych akcesoriów — sprawdza się z każdą typową deską do krojenia. Producent nie zaleca mycia noża w zmywarce — czyszczenie ręczne pozwala dłużej zachować ostrość i estetykę klingi oraz rękojeści.
| Producent | WMF |
|---|---|
| Model / numer części | 1880396032 |
| Seria | Grand Gourmet |
| Typ noża | Nóż szefa kuchni (kucharski) |
| Materiał klingi | Kuta, nierdzewna stal specjalna |
| Materiał rękojeści | Stal szlachetna Cromargan |
| Kolor | Srebrny |
| Długość klingi | 20 cm |
| Długość całkowita | 33,5 cm |
| Waga | ok. 0,37 kg |
| Mycie w zmywarce | Niezalecane |
| Kraj produkcji | Niemcy |
Nóż zaleca się myć wyłącznie ręcznie — mycie w zmywarce nie jest wskazane, ponieważ może wpłynąć na trwałość ostrza i rękojeści. Po umyciu warto od razu osuszyć klingę, aby zachować jej odporność na korozję. Ze względu na ostrość klingi nóż należy przechowywać z dala od dzieci, w bezpiecznym miejscu, np. w bloku lub pokrowcu.
Klinga ma długość 20 cm, a całkowita długość noża wraz z rękojeścią wynosi 33,5 cm.
Nie, producent nie zaleca mycia w zmywarce — nóż należy czyścić ręcznie, aby zachować jego trwałość i ostrość.
To proces produkcji obejmujący obróbkę cieplną klingi w specjalnym piecu oraz szlifowanie za pomocą lasersterowanego robota, dzięki czemu ostrze dłużej pozostaje ostre.
Klinga jest kuta i wykonana z nierdzewnej, odpornej na kwasy specjalnej stali ostrzowej, dodatkowo hartowanej dla lepszej trwałości ostrości.
Tak, mimo że jest to nóż szefa kuchni do krojenia i siekania, szeroka klinga sprawdza się także do obierania warzyw i owoców.
Nóż WMF Grand Gourmet powstaje w Niemczech, we własnej kuźni ostrzy producenta.
Warto krojić na odpowiedniej desce (drewnianej lub plastikowej), myć nóż ręcznie zaraz po użyciu i przechowywać go w sposób chroniący ostrze przed uderzeniami o inne przedmioty w szufladzie.



