Ladowanie...
Tefal we współpracy z Jamie Oliverem stworzył zestaw noży kuchennych łączący hartowane lodem ostrza z niemieckiej stali nierdzewnej z ergonomiczną rękojeścią z drewna akacjowego. Nazywany również kompletem noży szefa kuchni, zestawem noży do gotowania lub kompletem noży stołowo-kuchennych, zawiera 4 noże o różnym przeznaczeniu — od krojenia pieczywa po filetowanie ryb. Idealny do codziennego gotowania oraz jako uzupełnienie wyposażenia kuchni.
Zestaw obejmuje nóż Santoku (16,5 cm) do siekania warzyw i mięsa, nóż szefa kuchni (15 cm) do wszechstronnego krojenia, nóż uniwersalny (12 cm) do codziennych, drobniejszych zadań oraz nóż do obierania (9 cm) do precyzyjnej pracy przy owocach i warzywach. Taki zestaw pozwala dobrać odpowiednie narzędzie do konkretnego zadania — od krojenia chleba po filetowanie ryby.
Wysokiej jakości ostrza z niemieckiej stali nierdzewnej poddano procesowi hartowania lodem — gwałtownemu szokowi termicznemu, w którym temperatura obniżana jest z 1000°C do -120°C. Taki proces zwiększa twardość i wytrzymałość stali, co przekłada się na dłużej utrzymującą się ostrość ostrza oraz jego odporność na odkształcenia w codziennym użytkowaniu.
Rękojeści noży wykonano z drewna akacjowego, pochodzącego ze zrównoważonych upraw. Kształt rękojeści zaprojektowano z myślą o komfortowym i pewnym chwycie podczas przygotowywania świeżych składników — waga i balans noża rozłożone są tak, by zapewnić stabilność ruchu podczas krojenia.
Zestaw powstał w ramach współpracy Jamie Olivera i marki Tefal — Jamie wniósł pasję kulinarną i doświadczenie w kuchni, a Tefal odpowiadał za technologię wykonania ostrzy. Efektem jest zestaw noży o rozpoznawalnym, czarno-drewnianym wyglądzie, łączącym funkcjonalność szefa kuchni z nowoczesną estetyką.
Zestaw to samodzielny komplet 4 noży — nie wymaga dodatkowych elementów ani akcesoriów. Noże można myć w zmywarce, choć dla dłuższego zachowania estetyki drewnianej rękojeści warto od czasu do czasu umyć je ręcznie (patrz sekcja pielęgnacji).
| Producent | Tefal |
|---|---|
| Model | K267S455 (Jamie Oliver) |
| Liczba noży w zestawie | 4 sztuki |
| Nóż Santoku | 16,5 cm |
| Nóż szefa kuchni | 15 cm |
| Nóż uniwersalny | 12 cm |
| Nóż do obierania | 9 cm |
| Materiał ostrza | Niemiecka stal nierdzewna, hartowana lodem |
| Materiał rękojeści | Drewno akacjowe |
| Kolor | Czarny |
| Konstrukcja | Stemplowana |
| Można myć w zmywarce | Tak |
| Waga zestawu | 0,58 kg |
| Waga z opakowaniem | 0,97 kg |
| Wymiary opakowania | 20,4 × 37,9 × 2,7 cm |
Choć noże można myć w zmywarce, dla dłuższego zachowania estetyki drewnianej rękojeści z akacji warto od czasu do czasu umyć je ręcznie i od razu dokładnie osuszyć — długotrwały kontakt drewna z wodą i wysoką temperaturą zmywarki może z czasem osłabić jego wygląd. Ostrza przechowuj w sposób uniemożliwiający przypadkowy kontakt z krawędzią tnącą, szczególnie w domach z dziećmi.
Zestaw zawiera 4 noże: Santoku (16,5 cm), nóż szefa kuchni (15 cm), nóż uniwersalny (12 cm) oraz nóż do obierania (9 cm) — komplet pokrywający większość codziennych zadań w kuchni.
To proces szoku termicznego, w którym temperatura stali obniżana jest z 1000°C do -120°C. Zwiększa to twardość i wytrzymałość ostrza, co przekłada się na dłużej utrzymującą się ostrość noża.
Tak, zestaw jest przystosowany do mycia w zmywarce. Dla dłuższego zachowania wyglądu rękojeści z drewna akacjowego warto jednak od czasu do czasu umyć noże ręcznie i od razu je osuszyć.
Rękojeść wykonana jest z drewna akacjowego pochodzącego ze zrównoważonych upraw, w kolorze naturalnym kontrastującym z czarnym wykończeniem ostrzy.
Do filetowania ryby najlepiej sprawdzi się nóż uniwersalny (12 cm) lub nóż do obierania (9 cm), dzięki mniejszemu rozmiarowi ostrza ułatwiającemu precyzyjną pracę.
Tak, zestaw powstał we współpracy Tefal z Jamie Oliverem — Jamie wniósł doświadczenie kulinarne, a Tefal odpowiadał za technologię wykonania ostrzy.
Ostrza wykonane są z niemieckiej stali nierdzewnej, dodatkowo hartowanej lodem dla zwiększenia twardości i trwałości.
