Ladowanie...
SUNNECKO to profesjonalny nóż kuchenny z ostrzem o długości 13 cm, wykonany z japońskiej stali damasceńskiej VG10 w 67 warstwach. Twardość ostrza sięga HRC60±1 w skali Rockwella. Ten nóż uniwersalny / nóż szefa kuchni / nóż damasceński wyposażony jest w ergonomiczny uchwyt ze stali nierdzewnej z wtopioną miedzianą nitą. Idealny do siekania, obierania oraz krojenia owoców, warzyw, mięsa i ryb.
Klinga wykonana jest z japońskiej stali damasceńskiej VG10 o wysokiej zawartości węgla, złożonej z 67 warstw. Twardość ostrza osiąga HRC60±1 w skali Rockwella, co przekłada się na lepszą ostrość, przewagę w utrzymaniu krawędzi oraz odporność na plamy i rdzę w porównaniu do noży ze zwykłej stali węglowej.
Nóż wyposażony jest w ostrze szlifowane pod kątem 12-15 stopni, co zwiększa szybkość i precyzję cięcia. 13-centymetrowa klinga w połączeniu ze starannie zaprojektowanym kształtem zapewnia dużą elastyczność i niemal zerowy opór podczas prowadzenia noża w materiale.
Uchwyt wykonany jest ze stali nierdzewnej z wtopioną miedzianą nitą, co zapewnia solidną i jednocześnie lekką konstrukcję. Zastosowanie pełnego trzpienia (full-tang) gwarantuje, że nóż jest dobrze wyważony i nie obluzowuje się z czasem. Ergonomiczny kształt uchwytu dopasowuje się zarówno do dużych, jak i małych dłoni.
Nóż o długości ostrza 13 cm ułatwia codzienną pracę w kuchni — siekanie, obieranie, krojenie oraz dzielenie owoców, warzyw, mięsa, ryb i ziół. Zaprojektowany z myślą o wszechstronnych, profesjonalnych zastosowaniach, sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w rękach bardziej wymagających kucharzy.
| Producent / Marka | Sunnecko |
|---|---|
| Długość ostrza | 13 cm |
| Długość całkowita | 26,3 cm |
| Materiał ostrza | Stal damasceńska VG10, 67 warstw |
| Twardość | HRC60±1 |
| Materiał uchwytu | Stal nierdzewna z miedzianą nitą |
| Konstrukcja | Kuta, pełny trzpień (full-tang) |
| Waga noża | 0,1 kg |
| Waga z opakowaniem | 0,22 kg |
| Mycie w zmywarce | Tak |
| Opakowanie | Pudełko upominkowe |
Nóż można myć zarówno ręcznie, jak i w zmywarce. Dla zachowania jak najdłuższej ostrości warto jednak rozważyć mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie klingi po każdym użyciu.
Klinga wykonana jest z 67-warstwowej japońskiej stali damasceńskiej VG10 o wysokiej zawartości węgla.
Twardość ostrza wynosi HRC60±1 w skali Rockwella.
Tak, nóż jest przystosowany do mycia w zmywarce.
Ostrze ma długość 13 cm, a całkowita długość noża wynosi 26,3 cm.
Tak, ergonomiczny uchwyt zaprojektowano tak, by pasował zarówno do dużych, jak i małych dłoni.
Tak, nóż dostarczany jest w eleganckim pudełku upominkowym, co czyni go praktycznym prezentem.
Nóż sprawdza się przy siekaniu, obieraniu oraz krojeniu mięsa, ryb, warzyw i ziół — to nóż o wszechstronnym zastosowaniu.
