Ladowanie...
PAUDIN N7 to profesjonalny nóż szefa kuchni (nóż uniwersalny) z 13-centymetrowym ostrzem kutym ze stali nierdzewnej wysokowęglowej. Wszechstronny nóż kuchenny / chef's knife o twardości 56+ HRC, zaprojektowany do krojenia, obierania i szatkowania różnych produktów spożywczych. Sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w rękach zawodowego kucharza.
Ostrze noża N7 wykonane jest z wysokowęglowej stali nierdzewnej klasy 5Cr15MoV metodą kucia, co odróżnia je od tańszych, tłoczonych ostrzy. Twardość na poziomie 56+ HRC zapewnia dobrą trwałość krawędzi tnącej oraz odporność na tępienie się podczas intensywnego krojenia. Stal jest przy tym odporna na korozję, co ułatwia utrzymanie noża w dobrym stanie na co dzień.
Rękojeść noża zaprojektowano z myślą o komforcie, sile chwytu i stabilności podczas pracy. Ergonomicznie ukształtowany, antypoślizgowy uchwyt z drewnianym wykończeniem posiada wbudowane zabezpieczenie palców, co zwiększa bezpieczeństwo i precyzję cięcia. Rozwiązanie to sprawdza się przy różnych rozmiarach i kształtach dłoni, ograniczając zmęczenie podczas dłuższego gotowania.
Nóż N7 jest nożem uniwersalnym, który poradzi sobie zarówno z obieraniem, krojeniem, jak i szatkowaniem różnych produktów spożywczych. Elegancki wygląd i wypolerowana powierzchnia ostrza sprawiają, że nóż dobrze prezentuje się na blacie kuchennym, a jednocześnie pozostaje praktycznym narzędziem do codziennej pracy zarówno dla hobbystów kulinarnych, jak i osób gotujących zawodowo.
Ostry brzeszczot wymaga zachowania ostrożności — nóż nie jest przystosowany do mycia w zmywarce (is_dishwasher_safe: false), co pomaga zachować ostrość krawędzi tnącej na dłużej. Ergonomiczny uchwyt i zabezpieczenie palców zwiększają bezpieczeństwo w trakcie intensywnego krojenia, jednak zaleca się zawsze zachowanie standardowych zasad ostrożności podczas pracy z ostrymi narzędziami kuchennymi.
| Producent | Paudin |
|---|---|
| Model / numer części | N7-Universel |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna 5Cr15MoV (wysokowęglowa) |
| Kolor | Srebrny |
| Twardość ostrza | 56+ HRC |
| Długość ostrza | 13 cm (23,5 cm długość całkowita) |
| Szerokość ostrza | 2 mm |
| Waga noża | 196 g |
| Konstrukcja | Kute (geschmiedet) |
| Mycie w zmywarce | Niewskazane |
| Typ uchwytu | Ergonomiczny, drewniany, antypoślizgowy |
Nóż posiada bardzo ostre ostrze — należy unikać bezpośredniego kontaktu palców z krawędzią tnącą i nie sprawdzać ostrości dotykiem. Nóż nie jest przystosowany do mycia w zmywarce — zaleca się mycie ręczne i dokładne osuszenie zaraz po użyciu. Przechowuj nóż z dala od dzieci, najlepiej w osłonie ochronnej lub bloku kuchennym.
Nie — ostrze wykonane jest z jednolitej, wysokowęglowej stali nierdzewnej 5Cr15MoV, a nie stali damasceńskiej.
Producent wskazuje, że nóż nie jest przystosowany do mycia w zmywarce — zalecane jest mycie ręczne, które chroni ostrość i wygląd ostrza.
Twardość ostrza wynosi 56+ HRC, co przekłada się na dobrą trwałość krawędzi tnącej przy regularnym użytkowaniu.
To nóż uniwersalny — sprawdza się przy obieraniu, krojeniu i szatkowaniu warzyw, owoców oraz mięsa.
Nóż waży 196 g, a jego ergonomiczny uchwyt ogranicza zmęczenie dłoni podczas dłuższego gotowania.
Tak, rękojeść ma wbudowane zabezpieczenie palców oraz antypoślizgową, ergonomiczną powierzchnię zwiększającą stabilność chwytu.
