Ladowanie...
Moya Matcha to organiczna herbata matcha klasy ceremonialnej, wytwarzana z najmłodszych liści pierwszego zbioru, uprawianych i zbieranych w regionie Uji w Japonii. Intensywnie zielony proszek o delikatnym, słodkawym smaku i kremowej konsystencji sprawdzi się zarówno w tradycyjnej japońskiej ceremonii parzenia herbaty, jak i w codziennych napojach na bazie matchy. Opakowanie 100 g w formie szczelnej saszetki.
Matcha Moya pochodzi z regionu Uji w Japonii, znanego z żyznych gleb i czystej wody, sprzyjających uprawie herbaty. Do produkcji wykorzystano liście z pierwszego zbioru — zbieranego wiosną z krzewów celowo zacienianych przed bezpośrednim słońcem, co nadaje herbacie delikatny, trawiasty smak oraz żywy, jadeitowy odcień zieleni. Naturalny proces wzrostu w cieniu podnosi zawartość chlorofilu i L-teaniny, wpływając na bogatszy kolor i smak proszku.
Produkt posiada certyfikat Bio i składa się w 100% z organicznej herbaty matcha — bez dodatku cukru, aromatów czy barwników. Liście po zebraniu są suszone i mielone na drobny proszek tradycyjną metodą, co pozwala zachować charakterystyczny, kremowy smak umami bez goryczki typowej dla herbat niższej klasy.
Do przygotowania jednej porcji wystarczy 1-1,5 g proszku matcha. Zalecany sposób parzenia: wymieszaj pół łyżeczki matchy z 2-3 cl gorącej wody o temperaturze ok. 80°C w miseczce lub kubku, ubijając bambusowym mieszadełkiem (chasen) lub innym przyborem do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji bez grudek. Następnie dolej 60-70 ml gorącej wody i wymieszaj ponownie, dostosowując intensywność do własnych preferencji.
Matchę należy przechowywać w miejscu chłodnym, ciemnym i suchym, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci, które mogą przyspieszyć utratę koloru i aromatu. Termin przydatności do spożycia wynosi 550 dni od daty produkcji — datę tę znajdziesz na opakowaniu. Produkt zawiera wysoki poziom kofeiny — nie jest zalecany dla dzieci ani kobiet w ciąży.
Matcha klasy ceremonialnej najlepiej smakuje przygotowana klasycznie — na gorącej wodzie, bez dodatku mleka — co pozwala w pełni docenić jej delikatny smak. Sprawdzi się też jako baza do matcha latte, smoothie, lodów czy wypieków, choć do intensywniejszych napojów z mlekiem często wybiera się tańsze klasy matchy kulinarnej.
| Producent | Moya Matcha |
|---|---|
| Waga netto | 100 g |
| Forma | proszek |
| Skład | 100% organiczna herbata matcha |
| Certyfikat | Bio |
| Klasa | ceremonialna, pierwszy zbiór |
| Pochodzenie | Uji, Japonia |
| Porcja | 1-1,5 g |
| Termin przydatności | 550 dni od produkcji |
| Typ opakowania | saszetka |
| Wymiary opakowania | 11,7 × 21,1 × 1,5 cm |
| Waga z opakowaniem | ok. 0,11 kg |
Produkt zawiera wysoki poziom kofeiny — nie jest zalecany dla dzieci ani kobiet w ciąży. Po każdym użyciu dokładnie zamykaj opakowanie i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu, aby zachować świeżość i intensywny kolor proszku możliwie najdłużej.
Nie, produkt zawiera wysoki poziom kofeiny i zgodnie z informacją producenta nie jest zalecany dla dzieci ani kobiet w ciąży.
Termin przydatności to 550 dni od daty produkcji podanej na opakowaniu — po otwarciu warto zużyć proszek możliwie szybko, przechowując go szczelnie zamknięty w chłodnym, ciemnym miejscu.
Zalecana porcja to 1-1,5 g proszku, czyli około pół łyżeczki, na 60-70 ml wody o temperaturze ok. 80°C.
Klasa ceremonialna pochodzi z pierwszego zbioru najmłodszych liści i ma delikatniejszy, mniej gorzki smak niż tańsza matcha kulinarna, przeznaczona głównie do napojów z mlekiem i wypieków.
Z regionu Uji w Japonii, uznawanego za jeden z najbardziej renomowanych obszarów uprawy herbaty matcha na świecie.
Tak, matcha posiada certyfikat Bio i składa się w 100% z organicznie uprawianej herbaty, bez sztucznych dodatków.
