Ladowanie...
Matcha w Premium Supply — wybierz spośród 21 starannie dobranych produktów znanych marek: Caá mate, Moya. Darmowa dostawa od 99 zł, darmowe zwroty do 30 dni, gwarancja jakości.
Matcha to zielona herbata zmielona na pudrowy proszek — pije się ją w całości, dzięki czemu dostarcza więcej antyoksydantów i łagodniejszy zastrzyk kofeiny niż espresso. W tej kategorii znajdziesz ceremonialne zestawy do matchy TeaNagoo z bambusową miotełką chasen, czarką chawan, chochlą i sitkiem, a także smakowe proszki matcha, jak mango matcha Tea Uniqo do lodów, latte, shake'ów i wypieków.
Kompletny zestaw ceremonialny to najlepszy start — miotełka chasen napowietrza napar tak, jak nie zrobi tego żadna łyżeczka, a czarka o szerokim dnie ułatwia ubijanie. Jeśli wolisz matchę na słodko, sięgnij po proszki smakowe do mlecznych latte i deserów. Zwróć uwagę na liczbę elementów zestawu i to, czy zawiera sitko do przesiewania proszku, które zapobiega grudkom.
W ofercie są 23 produkty do matchy. Wysyłamy z Polski zwykle w 24-48 h, dostawa od 99 zł gratis, zwrot do 30 dni.
Typowy zestaw, np. TeaNagoo, obejmuje czarkę chawan do ubijania, bambusową miotełkę chasen do napowietrzania naparu, chochlę chashaku do odmierzania proszku oraz sitko przeciw grudkom. Niektóre komplety dodają podstawkę utrzymującą kształt miotełki.
Przesiej 1-2 g proszku do czarki, wlej ok. 70-80 ml wody o temperaturze 70-80 stopni i ubijaj miotełką ruchem w kształcie litery W przez 20-30 sekund, aż powstanie pianka. Wrzątek zepsuje smak — matcha zrobi się gorzka.
Porcja matchy zawiera ok. 60-70 mg kofeiny, czyli mniej niż espresso, ale dzięki L-teaninie energia uwalnia się stopniowo, bez gwałtownego zjazdu. To dobra alternatywa dla osób, po których kawa zostawia rozdrażnienie.
Proszki smakowe, jak mango matcha Tea Uniqo, są stworzone do mlecznych latte, koktajli, lodów i wypieków — mają dodaną słodycz i owocowy aromat. Do klasycznego, czystego naparu wybierz matchę bez dodatków.
