Ladowanie...








ZWILLING Vier Sterne to profesjonalny nóż do chleba o długości ostrza 20 cm, wykonany z rdzewiewnej stali specjalnej, hartowanej metodą FRIODUR. Ostrze z falistym szlifem gładko przecina chrupiące pieczywo, bagietki i bułki, zapewniając równe, czyste kromki bez zgniatania miękiszu. Kuty nóż z ergonomicznym uchwytem i osłoną na palce to niemiecka precyzja marki Zwilling na co dzień w kuchni.
Dzięki ostremu ostrzu z falistym szlifem nóż gładko przecina chrupiące pieczywo, bagietki i bułki, pozwalając uzyskać równe, czyste kromki idealne na śniadanie, kolację czy grilla. Falisty szlif skutecznie radzi sobie zarówno z twardą, jak i miękką skórką, nie zgniatając przy tym delikatnego miękiszu.
Ostrze wykonano z rdzewiewnej stali specjalnej hartowanej lodem metodą FRIODUR, opracowaną przez Zwilling do utrzymania długotrwałej ostrości ostrza. Konstrukcja kuta (geschmiedet) zapewnia dodatkową wytrzymałość i solidność, dzięki czemu nóż pozostaje niezawodny nawet przy częstym, codziennym użytkowaniu w profesjonalnej i domowej kuchni.
Ergonomiczny uchwyt z osłoną na palce oraz optymalnie wyważona konstrukcja zapewniają pewny, bezpieczny chwyt i pracę bez zmęczenia dłoni nawet przy częstym używaniu noża. Osłona palców dodatkowo chroni dłoń podczas energicznego krojenia twardej skórki chleba.
Nóż wykonano z rdzewiewnej stali specjalnej, odpornej na korozję i zachowującej ostrość przez długi czas użytkowania. Solidna, kuta konstrukcja czyni go niezawodnym narzędziem kuchennym na lata, zaprojektowanym i wyprodukowanym w Niemczech zgodnie ze standardami jakości marki Zwilling.
Nóż o długości ostrza 20 cm pasuje do standardowych bloków i organizerów na noże kuchenne mieszczących noże tej długości. Należy do linii Zwilling Vier Sterne — pasuje stylistycznie do innych noży z tej samej kolekcji, tworząc spójny komplet w kuchni.
| Producent | Zwilling |
|---|---|
| Linia | Vier Sterne |
| Model | 1001587 |
| Długość ostrza | 20 cm |
| Materiał ostrza | Rdzewiewna stal specjalna, hartowana FRIODUR |
| Rodzaj szlifu | Falisty (do pieczywa) |
| Konstrukcja | Kuta |
| Materiał uchwytu | Tworzywo sztuczne |
| Kolor | Czarny |
| Waga noża | ok. 220 g |
| Kraj produkcji | Niemcy |
Aby ostrze jak najdłużej zachowało fabryczną ostrość, zaleca się mycie ręczne noża zamiast mycia w zmywarce — wysoka temperatura i detergenty w zmywarce mogą przyspieszać stępienie krawędzi tnącej. Po umyciu nóż należy dokładnie osuszyć i przechowywać w bloku lub na listwie magnetycznej, z dala od innych metalowych narzędzi.
Ostrze ma 20 cm długości, co jest standardowym rozmiarem dla noży do pieczywa, wystarczającym do krojenia całych bochenków chleba.
Dla zachowania długotrwałej ostrości zaleca się mycie ręczne — wysoka temperatura zmywarki może z czasem osłabiać krawędź tnącą ostrza.
Falisty szlif (Wellenschliff) pozwala gładko przecinać twardą skórkę chleba i bagietek bez zgniatania miękkiego miękiszu w środku.
Nóż wchodzi w skład linii Vier Sterne i jest produkowany w Niemczech, zgodnie ze standardami jakości marki Zwilling.
Sam nóż waży ok. 220 g, co zapewnia dobrą równowagę między ostrzem a uchwytem podczas krojenia.
Stal FRIODUR jest hartowana lodem w specjalnym procesie opracowanym przez Zwilling, dzięki czemu ostrze dłużej pozostaje ostre niż w przypadku standardowej stali nierdzewnej.
Tak, ergonomiczny uchwyt wyposażony jest w osłonę na palce oraz optymalne wyważenie, co zapewnia pewny i bezpieczny chwyt podczas krojenia.



