Ladowanie...
WILDMOK YLJ-TANG to kuty nóż do obierania owoców i warzyw, nazywany też nożykiem owocowym lub nożem kuchennym do drobnych prac, wykonany z niemieckiej stali X50CrMoV15 o twardości 56-58 HRC. Ergonomiczna rękojeść z laminowanego drewna Pakka zapewnia pewny chwyt. Idealny do codziennego obierania, krojenia i szatkowania mniejszych produktów.
Ostrze wykonane jest z niemieckiej stali węglowej X50CrMoV15, hartowanej do twardości 56-58 w skali Rockwella. Taka twardość zapewnia dobre utrzymanie ostrości przy jednoczesnej łatwości ponownego naostrzenia. Krawędź tnąca jest ręcznie polerowana pod kątem 12-15° na stronę, co przekłada się na precyzyjne, lekkie cięcie z minimalnym oporem materiału.
Długość ostrza wynosi ok. 9 cm, a całkowita długość noża to ok. 20 cm. Ostrze ma grubość 2,0 mm i szerokość 25 mm, a sam nóż waży jedynie 90 g — to lekkie i poręczne narzędzie, dobrze wyważone między klingą a rękojeścią, co ułatwia precyzyjne prowadzenie ostrza podczas obierania i krojenia.
Rękojeść wykonana jest z laminowanego drewna Pakka w kolorze pomarańczowym, z lustrzanym wykończeniem. Każda krzywizna rękojeści została zaprojektowana ergonomicznie, tak aby zapewnić komfortowy chwyt zarówno prawą, jak i lewą ręką. Taki kształt rękojeści zmniejsza zmęczenie dłoni podczas dłuższej pracy w kuchni.
Ostrze jest kute, co zwiększa jego trwałość w porównaniu do prostszych, tłoczonych ostrzy. Stal X50CrMoV15 charakteryzuje się dobrą odpornością na zużycie, rdzę oraz powstawanie plam, dzięki czemu nóż zachowuje estetyczny wygląd nawet po długim okresie użytkowania, pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji.
Nóż sprawdzi się jako uzupełnienie dowolnego zestawu noży kuchennych — nie wymaga dedykowanego bloku ani uchwytu, choć dobrze mieści się w standardowych blokach na noże lub na listwie magnetycznej. To narzędzie ręczne, nieprzeznaczone do maszynowego obierania czy krojenia — najlepiej sprawdza się przy drobnych, precyzyjnych czynnościach, a nie przy dużych porcjach warzyw czy mięsa.
| Producent | WILDMOK |
|---|---|
| Model | YLJ-TANG |
| Materiał ostrza | stal niemiecka X50CrMoV15 |
| Twardość ostrza | 56-58 HRC |
| Kąt ostrzenia | 12-15° na stronę |
| Długość ostrza | ok. 9 cm |
| Całkowita długość noża | ok. 20 cm |
| Grubość ostrza | 2,0 mm |
| Szerokość ostrza | 25 mm |
| Materiał rękojeści | laminowane drewno Pakka |
| Kolor | srebrny (ostrze), pomarańczowo-czarny (rękojeść) |
| Waga noża | 90 g |
| Można myć w zmywarce | nie — zalecane mycie ręczne |
| Wymiary opakowania | 7 x 27,2 x 3 cm |
Noża nie należy myć w zmywarce — zalecane jest mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie miękką ściereczką po użyciu, co zapobiega korozji i utracie ostrości. Ze względu na bardzo ostrą krawędź nie należy sprawdzać ostrości noża dłonią, a po użyciu przechowywać go w sposób uniemożliwiający przypadkowy kontakt z ostrzem, zwłaszcza w obecności dzieci.
Ostrze wykonane jest z niemieckiej stali X50CrMoV15, hartowanej do twardości 56-58 HRC, co zapewnia dobre utrzymanie ostrości przy zachowaniu łatwości ostrzenia.
Długość ostrza wynosi ok. 9 cm, a całkowita długość noża razem z rękojeścią to ok. 20 cm.
Nie, producent zaleca wyłącznie mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie ostrza, co chroni stal przed korozją i pomaga zachować ostrość krawędzi.
Rękojeść wykonana jest z laminowanego drewna Pakka w kolorze pomarańczowym, z lustrzanym wykończeniem, zaprojektowana ergonomicznie dla wygodnego chwytu.
Sam nóż waży 90 g, co czyni go lekkim i wygodnym narzędziem do precyzyjnych prac kuchennych.
Krawędź tnąca jest ręcznie polerowana pod kątem 12-15° na stronę, co zapewnia dobrą ostrość i precyzję cięcia przy zachowaniu trwałości krawędzi.
