Ladowanie...
WAKOLI EDIB to nóż szefa kuchni z ostrzem wykonanym z 67 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem VG10, o twardości 60±2 HRC. Ostrze o długości 20 cm i całkowitej długości noża 33 cm osadzono w ergonomicznej rękojeści z drewna Pakkaholz, dopasowanej zarówno dla praworęcznych, jak i leworęcznych użytkowników. Precyzyjny, dwustronny szlif 12–14° zapewnia ostrość i kontrolę podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw. Nóż dostarczany jest w eleganckim pudełku prezentowym.
Ostrze noża wykonano z 67 warstw stali damasceńskiej, w środku której umieszczono twardy rdzeń VG10 o twardości 60±2 HRC. Taka konstrukcja łączy estetyczny, charakterystyczny wzór warstw stali z wysoką twardością tnącej krawędzi, co przekłada się na długo utrzymującą się ostrość i odpowiednią elastyczność ostrza podczas krojenia.
Rękojeść wykonana jest z drewna Pakkaholz — materiału odpornego na poślizg, starannie uformowanego, by leżeć wygodnie i stabilnie w dłoni. Konstrukcja rękojeści została zaprojektowana tak, by sprawdzała się zarówno w rękach osób praworęcznych, jak i leworęcznych, zapewniając pełną kontrolę zarówno przy krótkich, jak i dłuższych ruchach krojenia.
Ostrze naostrzone jest dwustronnym szlifem V pod kątem 12–14°, co w połączeniu z twardością rdzenia VG10 zapewnia dokładne, czyste cięcia przy minimalnym nakładzie siły. Taki szlif utrzymuje ostrość przez długi czas, co jest istotne zarówno dla hobbystów, jak i osób gotujących zawodowo.
Nóż sprawdza się jako uniwersalne narzędzie kuchenne do krojenia, szatkowania i porcjowania mięsa, ryb, warzyw i ziół. Dzięki precyzyjnemu ostrzu i dobrze wyważonej konstrukcji nadaje się zarówno do codziennych, prostych zadań, jak i bardziej wymagających prac wymagających precyzji cięcia.
Nóż dostarczany jest w eleganckim pudełku prezentowym, co czyni go gotowym rozwiązaniem na prezent dla osób pasjonujących się gotowaniem — zarówno amatorów, jak i entuzjastów kuchni na poziomie profesjonalnym.
| Marka | Wakoli |
|---|---|
| Model | 1DM-CHE-EDB |
| Materiał ostrza | Stal damasceńska (67 warstw), rdzeń VG10 |
| Twardość rdzenia | 60±2 HRC |
| Długość ostrza | 20 cm |
| Długość całkowita | 33 cm |
| Kąt szlifu | 12–14° (dwustronny) |
| Materiał rękojeści | Drewno Pakkaholz |
| Można myć w zmywarce | Nie — zalecane mycie ręczne |
| Waga | ok. 500 g |
Nóż nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce — zalecane jest mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym środkiem czyszczącym, a następnie dokładne osuszenie ostrza. Ze względu na wysoką ostrość noża zachowaj standardową ostrożność podczas krojenia i przechowywania, trzymając go poza zasięgiem dzieci.
Nie, nóż wymaga mycia ręcznego w ciepłej wodzie z łagodnym środkiem czyszczącym oraz dokładnego osuszenia — mycie w zmywarce mogłoby uszkodzić rękojeść i wpłynąć na ostrość ostrza.
Ostrze ma długość 20 cm, a całkowita długość noża wraz z rękojeścią wynosi 33 cm.
Rękojeść wykonano z drewna Pakkaholz, odpornego na poślizg i wygodnego w dłoni zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.
To ostrze złożone z 67 warstw stali damasceńskiej, w którym znajduje się twardy rdzeń tnący ze stali VG10 o twardości 60±2 HRC — połączenie estetycznego wzoru warstw z wysoką twardością krawędzi tnącej.
Nóż ma dwustronny szlif V pod kątem 12–14°, co zapewnia precyzyjne, czyste cięcia przy minimalnym nakładzie siły.
Tak, nóż dostarczany jest w eleganckim pudełku prezentowym, co czyni go gotowym prezentem dla osób pasjonujących się gotowaniem.
