WAKOLI Edib Damast Nóż Biurkowy 8 cm VG10 Pakkaholz Profesjonalny Nóż

Wakoli EDIB — mały nóż damasceński VG10 z rączką Pakkaholz, ostrze 8,5 cm

Wakoli EDIB to mały, precyzyjny nóż kuchenny ze stali damasceńskiej z rdzeniem VG10, o ostrzu długości 8,5 cm i długości całkowitej ok. 19,5 cm. Kompaktowy nóż uniwersalny, nazywany też nożem biurkowym, nożem do obierania czy nożem do owoców, sprawdza się przy obieraniu, krojeniu i dekorowaniu owoców, warzyw i ziół. Dostarczany w eleganckim pudełku upominkowym, stanowi zarówno praktyczne narzędzie kuchenne, jak i estetyczny prezent.

⭐ Najważniejsze cechy

• Ostrze o długości 8,5 cm, długość całkowita noża ok. 19,5 cm
• 67 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem tnącym VG10
• Twardość rdzenia 60 ± 2 HRC — jedna z wyższych wartości wśród małych noży kuchennych
• Obustronny szlif V pod kątem 12–14°, szlifowany ręcznie
• Ergonomiczna, antypoślizgowa rączka z drewna Pakkaholz
• Zaprojektowany zarówno dla praworęcznych, jak i leworęcznych
• Charakterystyczny wzór damasceński na ostrzu
• Dostarczany w eleganckim pudełku upominkowym

🎯 Kiedy się przyda?

• Precyzyjne obieranie i dekorowanie owoców oraz warzyw
• Drobne prace kuchenne — krojenie ziół, cebuli czy niewielkich warzyw
• Prezent dla miłośnika gotowania lub kolekcjonera noży kuchennych
• Nóż „biurkowy” do codziennych, drobnych czynności przy stole
• Uzupełnienie zestawu noży kuchennych o precyzyjne narzędzie do detali

🔪 Stal damasceńska i rdzeń VG10

Ostrze wykonano z 67 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem tnącym ze stali VG10 — rdzoodpornej stali wysokiej klasy, stosowanej także w profesjonalnych kuchniach. Twardość rdzenia wynosi 60 ± 2 HRC, co zapewnia dużą trwałość krawędzi tnącej przy zachowaniu możliwości ponownego naostrzenia. Charakterystyczny, warstwowy wzór damasceński widoczny na powierzchni ostrza podkreśla rzemieślniczy charakter noża.

✨ Precyzja szlifu

Ostrze ma obustronny szlif V pod kątem 12–14°, wykonany ręcznie, co zapewnia precyzyjne, lekkie cięcie przy minimalnym oporze. Taki szlif sprawdza się szczególnie przy delikatnych pracach — obieraniu skórki, cienkim krojeniu czy dekorowaniu potraw, gdzie liczy się dokładność ruchu ostrza.

🖐️ Rączka Pakkaholz

Rączka wykonana jest z drewna Pakkaholz, zapewniającego naturalny chwyt i dobrą kontrolę podczas pracy. Ergonomiczny, antypoślizgowy kształt rączki wspiera długie sesje precyzyjnego krojenia i jest wygodny zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych, zapewniając stabilne prowadzenie ostrza.

🎁 Wykonanie i opakowanie

Nóż o wadze ok. 308 g dostarczany jest w eleganckim pudełku upominkowym, co czyni go gotowym prezentem dla miłośników gotowania, gourmetów lub osób urządzających nową kuchnię. Wyrazisty wzór damasceński na ostrzu w połączeniu z drewnianą rączką podkreśla ekskluzywny charakter noża.

🔌 Kompatybilność

Kompaktowe wymiary sprawiają, że nóż sprawdza się przede wszystkim przy drobnych, precyzyjnych pracach — obieraniu owoców i warzyw, krojeniu ziół czy dekorowaniu potraw. Ze względu na niewielki rozmiar ostrza nie zastąpi większego noża szefa kuchni przy cięższych zadaniach, jak krojenie dużych kawałków mięsa.

📋 Specyfikacja techniczna

📦 Zawartość zestawu

• 1× nóż Wakoli EDIB, ostrze 8,5 cm
• 1× pudełko upominkowe

🛠️ Jak używać i pielęgnować nóż Wakoli EDIB?

• Krok 1: Trzymaj rączkę pewnym, stabilnym chwytem — nóż jest dopasowany zarówno do prawej, jak i lewej ręki.
• Krok 2: Używaj noża do precyzyjnych zadań — obierania, krojenia ziół, dekorowania potraw.
• Krok 3: Po użyciu umyj nóż ręcznie, pod bieżącą wodą, z delikatnym detergentem.
• Krok 4: Dokładnie osusz ostrze i rączkę miękką ściereczką od razu po umyciu.
• Krok 5: Przechowuj nóż w suchym miejscu, najlepiej w pudełku lub na listwie magnetycznej.
• Krok 6: W razie potrzeby naostrz ostrze na osełce — twardy rdzeń VG10 wciąż można doostrzyć.

⚠️ Bezpieczeństwo i pielęgnacja

Nóż nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce — należy myć go ręcznie, aby zachować ostrość i strukturę stali damasceńskiej. Po umyciu od razu osusz ostrze, by zapobiec ewentualnym przebarwieniom. Przechowuj nóż z dala od dzieci, w miejscu zabezpieczającym ostrze przed przypadkowym kontaktem.

👤 Dla kogo?

• Miłośnicy precyzyjnego krojenia — owoce, warzywa, dekoracje
• Kolekcjonerzy noży kuchennych — charakterystyczny wzór damasceński
• Osoby leworęczne — nóż zaprojektowany dla obu rąk
• Kupujący prezent — elegancka forma i pudełko upominkowe
• Domowi kucharze szukający uzupełnienia zestawu o mały, precyzyjny nóż

❓ Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Jak długie jest ostrze noża Wakoli EDIB?

Ostrze ma długość 8,5 cm, a cały nóż mierzy łącznie ok. 19,5 cm.

Czy nóż nadaje się dla osób leworęcznych?

Tak, rączka i szlif ostrza zaprojektowano tak, by nóż był wygodny zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych użytkowników.

Czy nóż można myć w zmywarce?

Nie, producent zaleca wyłącznie mycie ręczne, aby zachować ostrość krawędzi i strukturę stali damasceńskiej.

Z jakiej stali wykonane jest ostrze?

Ostrze wykonano z 67 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem tnącym ze stali VG10 o twardości 60 ± 2 HRC.

Do jakich zadań najlepiej sprawdzi się ten nóż?

To niewielki nóż uniwersalny — najlepiej sprawdza się przy obieraniu, krojeniu i dekorowaniu owoców, warzyw i ziół, a nie przy cięższych pracach jak krojenie dużych kawałków mięsa.

Czy nóż nadaje się na prezent?

Tak, dostarczany jest w eleganckim pudełku upominkowym, co czyni go gotowym prezentem dla miłośników gotowania.