Ladowanie...
Sunnecko to profesjonalny nóż szefa kuchni o długości ostrza 20 cm (8 cali), łączący wysokowęglową stal nierdzewną z ergonomicznym, kutym wykonaniem. Nóż kuchenny, nóż kucharski czy nóż uniwersalny — to narzędzie sprawdza się przy krojeniu, siekaniu, kroieniu w kostkę i rozdrabnianiu mięsa, owoców oraz warzyw. Rączka wykonana z drewna Pakka zapewnia pewny, wyważony chwyt, a ostrze o brzytwowej ostrości pozostaje długo trwałe. Idealny zarówno do codziennego gotowania w domu, jak i intensywnej pracy w profesjonalnej kuchni.
Ostrze noża Sunnecko wykonane jest z wysokowęglowej stali nierdzewnej, która zapewnia długo utrzymującą się ostrość, wysoką twardość i odporność na korozję. Dzięki temu nóż pozostaje ostry nawet po intensywnym użytkowaniu, a jego regeneracja poprzez ponowne naostrzenie jest szybka i prosta. Stal nierdzewna nie plami się i nie traci koloru przy kontakcie z sokami owoców czy kwaśnymi składnikami, co czyni nóż odpornym na codzienne wyzwania kuchenne.
Rączka wykonana jest z drewna Pakka — trwałego, odpornego na wilgoć materiału łączącego naturalny wygląd drewna z odpornością zbliżoną do tworzyw kompozytowych. Ergonomiczny kształt rączki zapewnia dobre wyważenie całego noża, co ułatwia precyzyjne prowadzenie ostrza i zmniejsza zmęczenie dłoni podczas dłuższej pracy w kuchni. Dobry balans między ostrzem a rączką to jedna z cech odróżniających noże profesjonalne od podstawowych zestawów kuchennych.
Nóż o długości 20 cm sprawdza się przy siekaniu, krojeniu, kroieniu w kostkę i rozdrabnianiu różnych rodzajów żywności — od mięsa, przez ryby, po owoce i warzywa. Uniwersalny kształt ostrza pozwala na wykonywanie zarówno precyzyjnych, drobnych cięć, jak i szybkiego porcjowania większych kawałków. To rozwiązanie, które w wielu kuchniach zastępuje kilka mniejszych noży, upraszczając przygotowywanie posiłków.
Nóż powstał w procesie kucia (Geschmiedet), co przekłada się na większą sztywność ostrza i jego odporność na uszkodzenia w porównaniu do noży tłoczonych. Taka konstrukcja jest typowa dla noży klasy profesjonalnej, przeznaczonych zarówno dla kucharzy domowych, jak i osób gotujących zawodowo. Nóż dostarczany jest z pochwą ochronną na ostrze, co ułatwia bezpieczne przechowywanie w szufladzie lub bloku.
Nóż o długości 20 cm sprawdza się jako uniwersalne narzędzie do mięsa, ryb, owoców i warzyw. Nie jest przeznaczony do przecinania kości, mrożonek ani twardych elementów — takie zastosowania mogą uszkodzić ostrze i skrócić jego żywotność. Do drobnych, precyzyjnych zadań (np. obieranie) lepiej sprawdzi się mniejszy nóż uzupełniający zestaw kuchenny.
| Producent | Sunnecko |
|---|---|
| Model | 2010103S |
| Długość ostrza | 20 cm (8") |
| Materiał ostrza | Wysokowęglowa stal nierdzewna |
| Materiał rączki | Drewno Pakka |
| Konstrukcja | Kuta |
| Waga noża | 0,2 kg |
| Waga całkowita (z opakowaniem) | 0,41 kg |
| Długość całkowita | ok. 33,8 cm |
| Można myć w zmywarce | Nie — zalecane mycie ręczne |
| Ilość w opakowaniu | 1 sztuka |
Nóż zaleca się myć ręcznie, a nie w zmywarce — wysoka temperatura i detergenty mogą przyspieszyć tępienie ostrza oraz osłabić rączkę z drewna Pakka. Po umyciu warto od razu osuszyć ostrze, aby uniknąć plam wodnych. Przechowuj nóż w pochwie ochronnej lub bloku, z dala od dostępu dzieci.
Tak, nóż o długości 20 cm jest uniwersalny i sprawdza się przy krojeniu, siekaniu oraz porcjowaniu mięsa, ryb, owoców i warzyw.
Nie, nóż nie jest przystosowany do mycia w zmywarce. Zalecane jest mycie ręczne i dokładne osuszenie zaraz po użyciu.
Rączka wykonana jest z drewna Pakka — trwałego, odpornego na wilgoć materiału zapewniającego dobry balans całego noża.
Tak, dzięki wysokowęglowej stali nierdzewnej nóż łatwo odzyskuje ostrość przy użyciu standardowej osełki lub ostrzałki kuchennej.
Sam nóż waży 0,2 kg, co zapewnia komfortową pracę nawet podczas dłuższego krojenia.
Nie zaleca się takiego użycia — kontakt z kośćmi lub mrożoną żywnością może uszkodzić krawędź ostrza. Do tych zadań lepiej sprawdzi się nóż do mięsa z grubszym grzbietem.
Tak, w zestawie znajduje się pochwa ochronna ułatwiająca bezpieczne przechowywanie noża w szufladzie.
