SHAN ZU Japoński nóż kuchenny 15cm Nóż uniwersalny

【Japońskie stalowe ostrze, superskalny nóż uniwersalny】 Profesjonalny japoński nóż kuchenny SHAN ZU wykonany jest z japońskiej stali 9CR18MOV o wysokiej twardości (60 HRC), odporności na korozję i właściwościach odpornych na zużycie. Połączony kąt cięcia 15° po obu stronach sprawia, że nasze noże kuchenne są ultraskalne
【Japoński nóż kuchenny z 7-warstwowej stali, trwały】 Oprócz rdzenia noża, na ostrze kowalono jeszcze 6 warstw stali węglowej, aby chronić ten profesjonalny nóż. Struktura 7-warstwowa zapewnia wysoką stabilność i znacznie wydłuża żywotność ostrza
【Tradycyjne rzemiosło kowalskie】 Ten japoński nóż szefa kuchni łączy estetykę i klasyczne elementy tradycyjnego orientalnego noża kuchennego z zaawansowaną technologią i materiałami. Ostry nóż przyjmuje tradycyjną japońską metodę kowalstwa ręcznego, co skutkuje pięknymi, wyrazistymi teksturami i precyzyjnymi, łatwymi cięciami
【Uchwyt z włókna G10, wygodny uchwyt i solidny】 Japoński profesjonalny nóż do warzyw wykorzystuje uchwyt z włókna G10, który charakteryzuje się wyższą wytrzymałością i odpornością na korozję niż zwykłe uchwyty. W połączeniu z ergonomicznym ośmiokątnym designem uchwyt jest ogólnie bardziej komfortowy, minimalizuje obciążenie nadgarstka i pozwala na bardzo elastyczne ustawienie kąta cięcia