Ladowanie...









S&R to profesjonalny zestaw do ostrzenia noży oparty na dwustronnym kamieniu ściernym o gradacji 1000/4000. To także osełka do noży i kamień szlifierski łączący zgrubne szlifowanie z precyzyjnym doostrzaniem ostrza. W zestawie znajduje się dodatkowo pomoc do ostrzenia utrzymująca stały kąt szlifowania. Sprawdzi się przy ostrzeniu noży kuchennych, noży outdoorowych oraz narzędzi.
Sercem zestawu jest dwustronny kamień ścierny o gradacji 1000/4000. Strona o ziarnistości 1000 służy do zgrubnego szlifowania i usuwania większych uszkodzeń ostrza, natomiast strona 4000 pozwala na precyzyjne doostrzanie i uzyskanie gładkiej, ostrej krawędzi. Taka kombinacja umożliwia przeprowadzenie pełnego procesu ostrzenia — od wstępnego formowania krawędzi po finalny, gładki szlif — przy użyciu jednego elementu zestawu.
Zestaw zawiera dodatkowo pomoc do ostrzenia (prowadnicę) oznaczoną gradacją 120/240, która pomaga utrzymać stały kąt szlifowania podczas całego procesu. To rozwiązanie szczególnie przydatne dla osób początkujących, które dopiero uczą się ręcznego ostrzenia noży — prowadnica eliminuje ryzyko przypadkowej zmiany kąta i nierównego starcia ostrza.
Kamień wykonany jest z korundu — twardego materiału ściernego stosowanego w profesjonalnych narzędziach do ostrzenia. Dzięki temu kamień równomiernie ściera materiał ostrza i zachowuje swoje właściwości ścierne przez długi czas regularnego użytkowania, zarówno w warunkach domowych, jak i warsztatowych.
Zestaw nadaje się do ostrzenia noży kuchennych, noży outdoorowych oraz różnego rodzaju narzędzi tnących ze stali. Nie jest przeznaczony do ostrzenia narzędzi z powłokami ceramicznymi, które wymagają specjalnych kamieni diamentowych.
| Producent | S&R Industriewerkzeuge GmbH |
|---|---|
| Model | 123.100.402 |
| Gradacja kamienia | 1000/4000 (dwustronny) |
| Materiał | korund |
| Kolor | niebieski |
| Wymiary kamienia | 18 × 6 × 3 cm (dł. × szer. × wys.) |
| Liczba elementów w zestawie | 4 |
| Prowadnica kąta ostrzenia | tak, gradacja 120/240 |
| Waga zestawu | ok. 1,02 kg |
| Zasilanie | nie dotyczy (ostrzenie manualne) |
Po każdym użyciu kamień dokładnie opłucz z pyłu ściernego i pozostaw do wyschnięcia w suchym miejscu. Podczas ostrzenia zachowaj ostrożność i trzymaj palce z dala od krawędzi ostrza. Kamień przechowuj w miejscu niedostępnym dla dzieci.
Tak, kamień wykonany z korundu najlepiej sprawdza się po namoczeniu w wodzie przez kilka minut — ułatwia to równomierne ścieranie ostrza i wydłuża żywotność kamienia.
Strona o gradacji 1000 służy do zgrubnego szlifowania i usuwania większych uszkodzeń ostrza, natomiast strona 4000 zapewnia precyzyjne doostrzanie i gładką krawędź tnącą.
Zestaw sprawdza się przy ostrzeniu noży kuchennych, noży outdoorowych oraz różnych narzędzi tnących ze stali.
Pomoc do ostrzenia utrzymuje stały kąt szlifowania podczas całego procesu, co ułatwia uzyskanie równej krawędzi ostrza i jest szczególnie przydatne dla osób początkujących.
Nie, cały proces ostrzenia jest w pełni manualny — kamień nie wymaga prądu ani baterii.
Po ostrzeniu opłucz kamień z pyłu ściernego wodą i pozostaw go do wyschnięcia w suchym miejscu, z dala od wilgoci i dużych wahań temperatury.
Kompletny zestaw waży ok. 1,02 kg, a sam kamień ma wymiary 18 × 6 × 3 cm.