Ladowanie...
PAUDIN NT1 to kompletny zestaw noży kuchennych w bloku, obejmujący 14 elementów — od noża szefa kuchni po komplet noży do steków. Wszystkie ostrza wykute są ze stali nierdzewnej 1.4116 o wysokiej zawartości węgla, ręcznie doostrzone i wykończone satynowo dla trwałej ostrości. Zestaw noży do gotowania i krojenia mieści się w stabilnym bloku z drewna Pakka, chroniącym ostrza i ułatwiającym uporządkowane przechowywanie w kuchni.
Zestaw PAUDIN NT1 obejmuje: nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 13 cm, nóż do chleba 20 cm, nóż do mięsa 20 cm, nóż do warzyw 9 cm, komplet 6 noży do steków po 11 cm, nożyczki kuchenne, ostrzałkę (stalkę) oraz stabilny blok drewniany na wszystkie elementy. Taki dobór narzędzi pozwala obsłużyć niemal każde zadanie w kuchni — od krojenia pieczywa po serwowanie steków — bez sięgania po dodatkowe noże.
Ostrza wykonano ze stali nierdzewnej 1.4116 o wysokiej zawartości węgla, w procesie kucia, co zapewnia dużą twardość, odporność na ścieranie i utrzymanie kształtu ostrza. Twardość Rockwella na poziomie 56+ oznacza, że krawędź tnąca dłużej pozostaje ostra niż w przypadku noży ze stali o niższej twardości, a ostrza kute są mniej podatne na wyginanie się podczas intensywnego użytkowania.
Każdy nóż w zestawie przechodzi profesjonalną obróbkę satynową oraz jest ręcznie doostrzany, z krawędzią szlifowaną w kształcie litery V pod kątem 14 stopni na stronę. Taka geometria ostrza zapewnia precyzyjne, czyste cięcie zarówno miękkich warzyw, jak i twardszego pieczywa czy mięsa.
Wszystkie noże, nożyczki i ostrzałka mieszczą się w solidnym bloku z drewna Pakka, który skutecznie chroni ostrza przed uszkodzeniem oraz ogranicza ryzyko korozji podczas przechowywania. Poszczególne elementy można łatwo wyjmować i odkładać, co pozwala oszczędzać miejsce na blacie kuchennym i utrzymać porządek w szufladzie z narzędziami.
Zestaw noży PAUDIN NT1 przeznaczony jest do standardowych zastosowań kuchennych — krojenia mięsa, warzyw, pieczywa oraz serwowania potraw. Noże nie są przystosowane do mycia w zmywarce — do zachowania ostrości i połysku ostrzy zalecane jest mycie ręczne.
| Producent | PAUDIN |
|---|---|
| Model | NT1 |
| Liczba elementów | 14 |
| Materiał ostrzy | stal nierdzewna 1.4116, kuta |
| Twardość ostrza | Rockwell 56+ |
| Kąt szlifu | 14° na stronę |
| Wykończenie | satynowe, ręcznie doostrzane |
| Materiał bloku | drewno Pakka |
| Mycie w zmywarce | nie — zalecane mycie ręczne |
| Waga zestawu | 4 kg |
| Waga z opakowaniem | 4,31 kg |
| Wymiary bloku | 13 × 24 × 19 cm (szer. × wys. × głęb.) |
Noże nie są przystosowane do mycia w zmywarce — zaleca się mycie ręczne i dokładne osuszenie bezpośrednio po użyciu, co pozwala zachować ostrość i połysk ostrzy na dłużej. Blok drewniany należy przecierać suchą lub lekko wilgotną szmatką, unikając moczenia w wodzie.
Zestaw obejmuje 14 elementów: 5 noży kuchennych o różnym przeznaczeniu, 6 noży do steków, nożyczki kuchenne, ostrzałkę oraz blok drewniany.
Nie — noże nie są przystosowane do mycia w zmywarce. Zalecane jest mycie ręczne i dokładne osuszenie bezpośrednio po użyciu.
Ostrza wykuto ze stali nierdzewnej 1.4116 o wysokiej zawartości węgla, z twardością na poziomie Rockwell 56+, co zapewnia długotrwałą ostrość.
Tak, w zestawie znajduje się dedykowany nóż do chleba 20 cm oraz nóż do mięsa 20 cm, oba wykonane z tej samej wytrzymałej stali co pozostałe noże.
W zestawie znajduje się ostrzałka (stalka), którą należy regularnie przeciągać po ostrzu, aby wyrównać krawędź i przedłużyć okres między pełnym ostrzeniem.
Blok wykonano z drewna Pakka — trwałego materiału chroniącego ostrza i ułatwiającego uporządkowane przechowywanie całego zestawu.
Tak, kompletny zestaw 14 elementów w eleganckim drewnianym bloku to praktyczny prezent dla każdego, kto lubi gotować i ceni dobrej jakości narzędzia kuchenne.
