Ladowanie...
Joseph Joseph Elevate SlimBlock to 5-częściowy zestaw noży kuchennych z ostrzami ze stali japońskiej, przechowywanych w smukłym, czarnym bloku z wbudowaną, wyjmowaną ostrzałką ceramiczną. Podobnie jak w innych zestawach z serii Elevate, ważone rączki i wbudowane oparcia na ostrze chronią krawędź tnącą przed kontaktem z blatem przy odkładaniu noża.
W skład zestawu wchodzi pięć noży: nóż do obierania do precyzyjnych prac przy owocach i warzywach, nóż ząbkowany idealny do pomidorów i pieczywa o twardej skórce, wszechstronny nóż santoku do siekania i krojenia w plastry, nóż szefa kuchni do większości codziennych zadań oraz nóż do pieczywa do czystego krojenia bochenków. Wszystkie ostrza wykonane są ze stali japońskiej, cenionej za twardość i długo utrzymującą się ostrość krawędzi tnącej.
W podstawie bloku znajduje się wyjmowana 2-stopniowa ostrzałka ceramiczna, dzięki której nie trzeba kupować osobnego akcesorium do naostrzenia noży — wystarczy wyjąć ostrzałkę z bloku, przeciągnąć przez nią ostrze i odłożyć na miejsce. To rozwiązanie utrzymuje ostrość noży bez konieczności korzystania z osełki czy warsztatu szlifierskiego.
Podobnie jak w innych zestawach serii Elevate, ważone rączki z wbudowanymi oparciami na ostrze sprawiają, że odłożony nóż opiera się na rączce, a nie na krawędzi tnącej. Ostrze nie dotyka blatu roboczego, co ogranicza ryzyko zabrudzenia czubka noża i chroni krawędź tnącą przed przypadkowym stępieniem podczas codziennego gotowania.
Noże przechowywane są w wąskim, pionowym bloku w kolorze czarnym, zaprojektowanym tak, by zajmować mało miejsca na blacie kuchennym. Otwarte, łatwo dostępne gniazda pozwalają szybko sięgnąć po odpowiedni nóż, a spójna czarna kolorystyka całego zestawu — bloku, rączek i ostrzałki — komponuje się z nowoczesnymi wnętrzami kuchennymi.
Zestaw jest samowystarczalny — blok, noże i wbudowana ostrzałka dostarczane są razem, gotowe do użycia po rozpakowaniu. Sprawdzi się zarówno w małej kuchni, gdzie liczy się oszczędność miejsca dzięki smukłej konstrukcji bloku, jak i jako uzupełnienie istniejącego wyposażenia kuchennego o komplet ostrych, dobrze utrzymanych noży.
| Producent | Joseph Joseph |
|---|---|
| Model | 10537 |
| Seria | Elevate SlimBlock |
| Liczba noży w zestawie | 5 |
| Materiał ostrzy | stal japońska |
| Materiał rączek | tworzywo sztuczne |
| Kolor | czarny |
| Ostrzałka | wbudowana, ceramiczna, 2-stopniowa, wyjmowana |
| Mycie w zmywarce | niedozwolone — mycie ręczne |
| Wymiary bloku | 16,8 × 35,7 × 7,5 cm (szer. × wys. × gł.) |
| Wymiary z opakowaniem | ok. 20,2 × 35,5 × 8,9 cm |
| Waga zestawu (z opakowaniem) | 1,529 kg |
Noże myj wyłącznie ręcznie — mycie w zmywarce może uszkodzić ostrze i rączkę. Po umyciu od razu osusz noże, by zapobiec korozji punktowej na stali. Podczas korzystania z wbudowanej ostrzałki zachowaj ostrożność i trzymaj palce z dala od krawędzi tnącej. Przechowuj noże w bloku, poza zasięgiem dzieci.
Wbudowana 2-stopniowa ostrzałka ceramiczna świetnie sprawdza się do regularnego podtrzymywania ostrości noży między użyciami — przy mocno stępionym ostrzu warto od czasu do czasu skorzystać z profesjonalnego ostrzenia.
Nie, producent zaleca wyłącznie mycie ręczne — mycie w zmywarce może negatywnie wpłynąć na ostrość i trwałość ostrzy oraz rączek.
Zestaw obejmuje 5 noży: obierak, nóż ząbkowany, santoku, nóż szefa kuchni i nóż do pieczywa, razem z blokiem i wbudowaną ostrzałką.
Ważone rączki z wbudowanym oparciem sprawiają, że odłożony nóż opiera się na rączce, a nie na ostrzu — chroni to krawędź tnącą przed kontaktem z blatem i ułatwia utrzymanie higieny w kuchni.
Ostrza wykonane są ze stali japońskiej, cenionej za twardość i zdolność do długiego utrzymywania ostrości krawędzi tnącej.
Tak, ostrzałka ceramiczna jest wyjmowana z podstawy bloku, co ułatwia jej czyszczenie i wygodne korzystanie z niej podczas ostrzenia noży.
Nie, SlimBlock ma smukłą, pionową konstrukcję zaprojektowaną specjalnie po to, by zajmować mało miejsca — sprawdza się nawet w niewielkich kuchniach.
