Ladowanie...
Goodwei Uji to kompletny zestaw do parzenia matchy inspirowany japońską tradycją herbacianą regionu Uji. Zestaw ceremonii herbacianej zawiera ręcznie wykonaną miskę ceramiczną, bambusową miotełkę matcha (chasen), podstawkę pod miotełkę, bambusową łyżeczkę oraz 20 g herbaty matcha BIO jakości ceremonialnej z pierwszego zbioru. Gotowy prezent i startowy zestaw dla każdego, kto chce rozpocząć przygodę z tradycyjnym parzeniem matchy.
Miska do matchy nawiązuje do estetyki wabi-sabi, zakorzenionej w tradycyjnej kulturze herbacianej regionu Uji w Japonii — jednego z najstarszych ośrodków uprawy herbaty w kraju. Delikatne przejścia szkliwa i subtelne nieregularności sprawiają, że każda miska ma swój indywidualny charakter, a żadne dwa egzemplarze nie są identyczne. Kompaktowa forma o pojemności ok. 180 ml i średnicy 10,8 cm leży pewnie w dłoni, ułatwiając zarówno ubijanie piany, jak i spokojne delektowanie się napojem.
Zestaw zawiera 80-pęczkową miotełkę bambusową (chasen), która pozwala uzyskać drobnopienistą, aksamitną pianę charakterystyczną dla dobrze przygotowanej matchy. Dopasowana podstawka w kształcie miski podtrzymuje właściwy, zaokrąglony kształt włókien miotełki między użyciami, wydłużając jej żywotność. Do odmierzania herbaty służy tradycyjna, bambusowa łyżeczka chashaku.
W zestawie znajduje się 20 g herbaty matcha w jakości ceremonialnej, pochodzącej z pierwszego zbioru — najwyższej jakości liści o intensywnej, zielonej barwie i harmonijnym smaku. Herbata posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego zgodny z unijnym rozporządzeniem (CERES CN-BIO-040). Dodatkowo w pakiecie dołączona jest próbka Matcha Cocos Latte, pozwalająca wypróbować kokosowy wariant smakowy obok klasycznego przygotowania.
Wszystkie elementy zestawu — miska, miotełka, podstawka i łyżeczka — są ze sobą dopasowane rozmiarem i stylistycznie, tworząc spójny komplet do przygotowania matchy metodą tradycyjną. Miska ceramiczna jest bezpieczna do mycia w zmywarce oraz do podgrzewania w kuchence mikrofalowej, co ułatwia codzienne użytkowanie.
| Producent | Goodwei (Good Wei) |
|---|---|
| Nazwa zestawu | Uji |
| Materiał miski | Ceramika |
| Kolor miski | Niebieski |
| Pojemność miski | ok. 180 ml |
| Średnica miski | 10,8 cm |
| Ilość matchy w zestawie | 20 g (jakość ceremonialna) |
| Certyfikat ekologiczny | CERES CN-BIO-040 (rolnictwo ekologiczne UE) |
| Bezpieczna dla zmywarki | Tak |
| Bezpieczna dla mikrofalówki | Tak |
| Waga zestawu | 0,61 kg |
| Wymiary opakowania | 13,5 x 24,1 x 11,5 cm |
Miotełkę bambusową warto myć wyłącznie ciepłą wodą, bez detergentów, i odstawiać na podstawkę do wyschnięcia — pozwala to zachować właściwy kształt włókien na dłużej. Miskę ceramiczną można myć w zmywarce, jednak ręczne mycie pomaga zachować intensywność szkliwa przez dłuższy czas. Matchę przechowuj szczelnie zamkniętą, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.
Tak, w zestawie znajduje się miska, miotełka bambusowa, podstawka, łyżeczka oraz 20 g herbaty matcha BIO — wystarczy dolać gorącej wody, by rozpocząć przygotowanie.
Tak, herbata posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego zgodny z unijnym rozporządzeniem, numer certyfikatu CERES CN-BIO-040.
Tak, ceramiczna miska jest bezpieczna do mycia w zmywarce, choć dla zachowania intensywności szkliwa na dłużej warto ją myć ręcznie.
Miski wykonane są w estetyce wabi-sabi, w której delikatne przejścia szkliwa i subtelne nieregularności są zamierzonym elementem wzornictwa — dzięki temu każda sztuka jest niepowtarzalna.
Podstawka podtrzymuje zaokrąglony kształt włókien miotełki bambusowej między użyciami, co wydłuża jej żywotność i ułatwia uzyskanie dobrej piany przy kolejnych parzeniach.
Próbka Matcha Cocos Latte to wariant smakowy z nutą kokosową, który można przygotować obok klasycznej matchy z głównego opakowania — pozwala to porównać oba warianty smakowe.
Tak, miska ceramiczna jest bezpieczna do użytku w kuchence mikrofalowej.
