Noż kuchenny F. DICK, noż kuchenny, Red Spirit (nóż z ostrzem 21 cm, stal X55CrMo14, nierdzewna, 56° HRC) 8174721

• Noż kuchenny należy do klasyków w kuchni i jest używany do krojenia mięsa, ryb i warzyw. Dzięki temu nożowi możliwe jest krojenie, siekanie lub ważenie.
• Gładkie ostrze zapewnia gładkie, czyste cięcie bez strzępienia. Noże z gładkim ostrzem są używane do krojenia twardych i miękkich produktów.
• Ostrze wykonane jest ze stopu X 55 Cr Mo V14. Każdy pojedynczy składnik ma specjalne zadanie: chrom (odporność na zużycie), molibden (odporność na korozję), węgiel (wytrzymałość).
• Rączka z PP/TPE jest bardzo twarda i odporna na wysoką temperaturę oraz kwasy - ponadto dobrze i wygodnie leży w dłoni, co umożliwia pracę bez zmęczenia.
• 56° Rockwell (HRC) to idealny kompromis między długotrwałą ostrością a łatwym ponownym ostrzeniem. Kto często używa swojego noża, będzie bardzo zadowolony z tej równowagi.