Ladowanie...












DMT D8E to profesjonalny kamień diamentowy do ostrzenia o długości 20,3 cm (8″), wykonany w technologii Dia-Sharp z powłoką z prawdziwego diamentu w wersji extrafine (bardzo drobnoziarnistej). Ta osełka diamentowa w kolorze szarym służy do finalnego polerowania i wygładzania krawędzi ostrza po wcześniejszym uformowaniu jej kamieniem o grubszym ziarnie. Solidna konstrukcja gwarantuje niezawodną pracę przez wiele lat.
Powierzchnia szlifierska kamienia DMT D8E pokryta jest warstwą prawdziwego diamentu w bardzo drobnym ziarnie, co pozwala uzyskać wyjątkowo gładką, precyzyjnie wypolerowaną krawędź ostrza. Diamentowa powłoka zachowuje swoją skuteczność znacznie dłużej niż tradycyjne kamienie naturalne czy ceramiczne, a solidna, monolityczna konstrukcja zapewnia stabilność podczas całego procesu polerowania.
Wersja extrafine to ostatni etap procesu ostrzenia — po uformowaniu krawędzi kamieniem gruboziarnistym, kamień D8E służy do jej polerowania i wygładzania, usuwając mikroskopijne nierówności pozostawione przez wcześniejsze etapy. Efektem jest gładsza, ostrzejsza i bardziej precyzyjna krawędź, idealna zarówno do noży kuchennych, jak i narzędzi z drobnymi, delikatnymi ostrzami.
Podobnie jak inne kamienie z serii Dia-Sharp, D8E nie wymaga żadnego oleju — można go używać zarówno na sucho, jak i z niewielką ilością wody, co ułatwia utrzymanie czystości podczas i po zakończeniu ostrzenia.
Konstrukcja kamienia zaprojektowana jest z myślą o wieloletniej, niezawodnej eksploatacji. Produkt pochodzi od amerykańskiego producenta DMT, cenionego przez profesjonalnych kucharzy oraz rzemieślników za precyzję i trwałość narzędzi do ostrzenia.
Kamień extrafine najlepiej sprawdza się jako etap wykończeniowy po wcześniejszym formowaniu krawędzi kamieniem gruboziarnistym, takim jak DMT D8C. Nadaje się do noży kuchennych, myśliwskich oraz narzędzi warsztatowych wymagających precyzyjnie wypolerowanej, gładkiej krawędzi.
| Producent | DMT |
|---|---|
| Model | D8E |
| Długość | 20,3 cm (8″) |
| Waga | ok. 1,13 kg |
| Materiał powierzchni | diament |
| Ziarno | extrafine (bardzo drobnoziarniste) |
| Kolor | szary |
| Sposób ostrzenia | na sucho lub z wodą, bez oleju |
| Kraj produkcji | USA |
Podczas polerowania ostrza zachowaj ostrożność, prowadząc krawędź stabilnym, kontrolowanym ruchem. Po użyciu z wodą warto osuszyć powierzchnię kamienia przed odłożeniem go do przechowywania. Powłoka diamentowa nie wymaga konserwacji olejem.
D8E ma ziarno extrafine (bardzo drobne) i służy do polerowania oraz wygładzania już uformowanej krawędzi, podczas gdy D8C (Grob) stosuje się na wcześniejszym etapie do formowania nowej krawędzi ostrza.
Nie — kamień DMT D8E można używać na sucho lub z wodą, bez konieczności stosowania oleju.
Nie jest to jego główne przeznaczenie — ze względu na bardzo drobne ziarno D8E sprawdza się najlepiej jako etap końcowy, polerujący już wcześniej uformowaną krawędź.
Sprawdza się przy nożach kuchennych, myśliwskich oraz narzędziach warsztatowych, gdzie liczy się precyzyjnie wypolerowana, gładka krawędź.
Konstrukcja została zaprojektowana z myślą o wieloletniej, niezawodnej pracy — powłoka diamentowa zużywa się znacznie wolniej niż tradycyjne kamienie naturalne.
Wystarczy przetrzeć powierzchnię suchą lub lekko wilgotną szmatką, aby usunąć drobiny metalu powstałe podczas polerowania.
Tak, stosowane razem tworzą pełny proces ostrzenia: D8C formuje krawędź, a D8E ją wygładza i poleruje, dając najlepszy efekt końcowy.