Ladowanie...
WÜSTHOF Classic Ikon to zestaw 3 profesjonalnych noży kuchennych kutych w niemieckim Solingen, łączących precyzyjne wykonanie z ponadczasowym designem. W skład zestawu wchodzi nóż uniwersalny z szeroką klingą 20 cm, nóż do mięsa z wąską klingą 20 cm oraz mały nóż do warzyw ze spiczastą klingą 9 cm. Klingi ze stali nierdzewnej otrzymują ręczny polerunek zapewniający ultra ostre krawędzie, a ergonomiczne rękojeści osadzone są nitami ze stali nierdzewnej.
Zestaw obejmuje nóż uniwersalny z szeroką klingą 20 cm, przeznaczony do krojenia większości produktów spożywczych, nóż do mięsa z węższą klingą 20 cm, ułatwiający precyzyjne porcjowanie mięsa, oraz mały nóż do warzyw ze spiczastą klingą 9 cm, sprawdzający się jako krótki nóż uniwersalny do drobnych produktów. Taki dobór pokrywa większość codziennych potrzeb kuchennych bez konieczności sięgania po dodatkowe narzędzia.
Trwałe klingi kute w Solingen przechodzą ręczny polerunek finalny, dzięki czemu uzyskują ultra ostre krawędzie tnące. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia odporność na korozję oraz długotrwałe utrzymanie ostrości przy odpowiedniej pielęgnacji.
Charakterystyczna dla serii Classic Ikon podwójna głowica (Doppel-Kropf) zapewnia obustronne wyważenie rękojeści, co przekłada się na precyzyjne prowadzenie noża — również podczas szybkich technik krojenia stosowanych przez profesjonalnych kucharzy. Rękojeści posiadają niewielkie wyprofilowanie z przodu, dzięki czemu leżą pewnie i bezpiecznie w dłoni.
Antypoślizgowe okładziny rękojeści zostały fugowo zanitowane nitami ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie noży w czystości i estetyczny wygląd w każdej kuchni. Klingi nie są przystosowane do mycia w zmywarce — zalecane jest ręczne mycie w celu zachowania ostrości i trwałości ostrza.
Noże z serii Classic Ikon sprawdzają się zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej — są oficjalnym narzędziem kucharskim reprezentacji Niemiec kucharzy. Dzięki zróżnicowanym długościom klingi (20 cm i 9 cm) zestaw obejmuje zarówno krojenie większych kawałków, jak i precyzyjną obróbkę drobnych składników.
| Producent | Wüsthof |
|---|---|
| Model | 1120360301 (Classic Ikon) |
| Liczba noży w zestawie | 3 |
| Materiał klingi | Stal nierdzewna |
| Konstrukcja | Kuta |
| Kolor rękojeści | Czarny / srebrny |
| Nóż uniwersalny — długość klingi | 20 cm |
| Nóż do mięsa — długość klingi | 20 cm |
| Nóż do warzyw — długość klingi | 9 cm |
| Mycie w zmywarce | Niedozwolone — mycie ręczne |
| Kraj produkcji | Niemcy (Solingen) |
| Waga zestawu | 0,62 kg |
| Wymiary opakowania | 15,4 × 38,2 × 4 cm |
Noży nie należy myć w zmywarce — zalecane jest mycie ręczne bezpośrednio po użyciu oraz dokładne osuszenie klingi, aby zapobiec plamom i utracie ostrości. Noże należy przechowywać w sposób uniemożliwiający przypadkowy kontakt z ostrzem, z dala od dzieci.
Nie, producent nie zaleca mycia w zmywarce — noże należy myć ręcznie i od razu osuszać, aby zachować ostrość i trwałość klingi.
Krótki nóż o spiczastej klindze 9 cm sprawdza się jako uniwersalne narzędzie do drobnych produktów, takich jak warzywa czy owoce.
Oba noże mają klingę 20 cm, jednak nóż uniwersalny posiada szerszą klingę do wszechstronnego krojenia, a nóż do mięsa węższą, ułatwiającą precyzyjne porcjowanie mięsa.
Noże są kute i produkowane w Niemczech, w Solingen — mieście znanym z tradycji produkcji noży najwyższej jakości.
Klingi wykonane są ze stali nierdzewnej, kutej i ręcznie polerowanej w finalnym etapie produkcji, co zapewnia ultra ostre krawędzie tnące.
To podwójna głowica na styku klingi i rękojeści, zapewniająca obustronne wyważenie noża — dzięki temu prowadzenie noża jest precyzyjne nawet przy szybkich technikach krojenia.
Tak, seria Classic Ikon jest oficjalnym narzędziem kucharskim reprezentacji Niemiec kucharzy, co potwierdza jej klasę i precyzję wykonania.
