Ladowanie...










WMF Spitzenklasse Plus to kompletny zestaw noży kuchennych w bloku łączący kute ostrza z niemieckiej stali nierdzewnej, technologię Performance Cut oraz elegancki blok z drewna orzechowego. W zestawie kuty nóż szefa kuchni 34 cm, nóż do pieczywa z ostrzem falistym, nóż do mięsa, nóż uniwersalny oraz stalka do ostrzenia. Sprawdzi się przy codziennym krojeniu mięsa, pieczywa i warzyw, w kuchni domowej i profesjonalnej, dla osób ceniących niemieckie rzemiosło nożownicze.
Ostrza noży WMF Spitzenklasse Plus są kute ze stali nierdzewnej odpornej na kwasy, co zapewnia długo utrzymującą się ostrość. Producent stosuje technologię Performance Cut — klinga jest hartowana w specjalnym piecu, a następnie szlifowana laserowo sterowanym robotem, co pozwala uzyskać optymalny kąt ostrzenia. Dzięki temu procesowi noże dłużej pozostają ostre i wymagają rzadszego ostrzenia w codziennym użytkowaniu.
Wszystkie noże przechowywane są w bloku z drewna orzechowego, dzięki czemu są zawsze pod ręką, a jednocześnie chronione przed przypadkowym kontaktem — drewno chroni ostre krawędzie klingi przed stępieniem. Zestaw zawiera osobne miejsce na każdy nóż oraz stalkę do ostrzenia. Zaleca się wkładanie do bloku wyłącznie osuszonych noży, co zapobiega korozji i wydłuża żywotność ostrzy.
Rękojeści noży wykonane są z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, nitowane bezszczelinowo — bez wyczuwalnych przejść między klingą, kropfem a trzonkiem rękojeści. Taka konstrukcja ułatwia utrzymanie higieny, bo nie ma szczelin, w których mogłyby gromadzić się zanieczyszczenia. Kształt rękojeści jest ergonomiczny, a waga klingi i rękojeści zrównoważona, co przekłada się na wygodne i precyzyjne prowadzenie noża podczas krojenia.
Noże z tego zestawu myje się ręcznie — nie są przeznaczone do zmywarki. Po umyciu należy je dokładnie osuszyć przed odłożeniem do bloku, co chroni kute ostrza przed korozją i zachowuje ich ostrość na dłużej. Regularne osuszanie i przechowywanie w bloku to najprostszy sposób na wydłużenie żywotności kutych ostrzy.
| Producent | WMF Group GmbH |
|---|---|
| Model / numer części | 1892159992 |
| Liczba elementów | 6 |
| Materiał ostrzy | Stal nierdzewna, kuta, odporna na kwasy |
| Materiał bloku | Drewno orzechowe |
| Nóż szefa kuchni | 34 cm |
| Nóż do pieczywa | 31,5 cm, ostrze faliste |
| Nóż do mięsa | 28 cm |
| Nóż uniwersalny | 20,5 cm |
| Stalka do ostrzenia | 36 cm |
| Waga zestawu | 2,16 kg |
| Wymiary bloku (szer. x wys. x głęb.) | 20,5 x 10 x 38 cm |
| Mycie w zmywarce | Nie — tylko ręczne |
| Kraj produkcji | Niemcy |
Kute ostrza są bardzo ostre — przy wyjmowaniu i wkładaniu noży do bloku zachowaj ostrożność. Nie myj noży w zmywarce, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na trwałość ostrza i rękojeści. Blok przechowuj poza zasięgiem małych dzieci.
Nie, producent zaleca wyłącznie mycie ręczne. Po umyciu noże należy dokładnie osuszyć przed włożeniem do bloku, co chroni kute ostrza przed korozją.
Ostrza są kute ze stali nierdzewnej odpornej na kwasy, hartowane w specjalnym piecu i szlifowane technologią Performance Cut z użyciem szlifu laserowo-robotycznego.
Zestaw liczy 6 elementów: blok, nóż szefa kuchni 34 cm, nóż do pieczywa 31,5 cm, nóż do mięsa 28 cm, nóż uniwersalny 20,5 cm oraz stalkę do ostrzenia 36 cm.
Blok wykonany jest z drewna orzechowego i ma wymiary 20,5 x 10 x 38 cm, co zapewnia stabilne i bezpieczne miejsce dla każdego noża.
Tak — w zestawie znajduje się dedykowany nóż do mięsa 28 cm oraz nóż do pieczywa z ostrzem falistym 31,5 cm, więc jeden komplet obejmuje oba zastosowania.
Kompletny zestaw z blokiem i wszystkimi nożami waży 2,16 kg.
Dzięki technologii Performance Cut i procesowi hartowania klingi noże dłużej utrzymują ostrość niż standardowe noże kute. W komplecie znajduje się stalka do ostrzenia 36 cm do regeneracji ostrza między pełnymi ostrzeniami.