WAKOLI Zestaw Noży Damast 3 Sztuki 67 Warstw Stal Pakkaholz Drewno

Wakoli EDIB 3DM-HOL-EDB — Zestaw 3 Noży Damasceńskich VG10, 67 Warstw Stali, Rękojeści z Pakkaholzu

Wakoli EDIB 3DM-HOL-EDB to 3-częściowy zestaw noży kuchennych z ostrzami wykonanymi z rdzenia VG10 owiniętego 67 warstwami stali damasceńskiej. Zestaw obejmuje duży i mały nóż santoku oraz nóż uniwersalny (office), pokrywając większość codziennych zadań w kuchni. Ergonomiczne rękojeści z drewna Pakka i twardość rdzenia 60±2 HRC zapewniają precyzję cięcia i wygodę użytkowania, a całość mieści się w eleganckim drewnianym pudełku upominkowym.

⭐ Najważniejsze cechy

• Rdzeń z hartowanej stali VG10, twardość 60±2 HRC
• 67 warstw stali damasceńskiej otaczających rdzeń — charakterystyczny wzór na ostrzu
• 3 noże w zestawie: duże santoku (ostrze 17 cm), małe santoku (ostrze 12,5 cm), nóż uniwersalny (ostrze 8 cm)
• Rękojeści z drewna Pakka — ergonomiczne, wyważone, komfortowe w dłoni
• Kucie precyzyjne z próżniowo-cieplną obróbką ostrza
• Drewniane pudełko upominkowe w zestawie
• Nie do mycia w zmywarce — mycie ręczne

🎯 Kiedy się przyda?

• Codzienne przygotowywanie posiłków — komplet trzech noży do różnych zadań
• Precyzyjne krojenie warzyw, mięsa i ryb — santoku o szerokim ostrzu
• Drobne, dokładne cięcia — obieranie, trybowanie, drylowanie owoców nożem uniwersalnym
• Prezent dla pasjonata gotowania — elegancka drewniana skrzynka
• Wyposażenie kuchni dla osób ceniących trwałe, dobrze wyważone narzędzia

🔪 Trzy noże do każdego zadania

Zestaw obejmuje duży nóż santoku (długość całkowita 30 cm, ostrze 17 cm) do mięsa, ryb i dużych warzyw, mały nóż santoku (22,5 cm / ostrze 12,5 cm) do precyzyjniejszych zadań, takich jak szatkowanie cebuli czy ziół, oraz nóż uniwersalny (19 cm / ostrze 8 cm) do obierania, trybowania i drylowania owoców. Komplet trzech noży pokrywa większość prac wykonywanych na desce do krojenia.

⚙️ Stal VG10 i 67 warstw damasceńskich

Sercem każdego ostrza jest rdzeń z hartowanej stali VG10 o twardości 60±2 HRC, otoczony 67 warstwami stali damasceńskiej. Taka konstrukcja pozwala na wyostrzenie ostrza pod znacznie ostrzejszym kątem niż w tradycyjnych nożach, co przekłada się na precyzyjne, czyste cięcie. Dzięki próżniowej obróbce cieplnej i ręcznemu szlifowaniu ostrza zachowują długą żywotność krawędzi tnącej.

🪵 Rękojeści z drewna Pakka

Rękojeści wykonano z drewna Pakka w brązowym odcieniu — materiału łączącego estetykę drewna z trwałością porównywalną do tworzyw syntetycznych. Symetryczny kształt rękojeści sprawia, że noże są wygodne zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych, a dobrze wyważona konstrukcja zmniejsza zmęczenie dłoni podczas dłuższej pracy.

🎁 Drewniane pudełko upominkowe

Cały zestaw pakowany jest w stylową drewnianą skrzynkę, która nie tylko chroni noże podczas przechowywania, ale też sprawia, że zestaw prezentuje się jak elegancki prezent — dla pasjonatów gotowania, zarówno amatorów, jak i bardziej zaawansowanych kucharzy domowych.

🧽 Pielęgnacja i przechowywanie

Noże tej klasy nie powinny trafiać do zmywarki — agresywne środki myjące i wysoka temperatura mogą uszkodzić zarówno stal, jak i drewnianą rękojeść. Zaleca się mycie ręczne pod bieżącą, ciepłą wodą, z użyciem łagodnego płynu do naczyń, a następnie natychmiastowe osuszenie ostrza czystą ściereczką.

📋 Specyfikacja techniczna

📦 Zawartość zestawu

• 1× Duży nóż santoku
• 1× Mały nóż santoku
• 1× Nóż uniwersalny
• 1× Drewniane pudełko upominkowe

🛠️ Jak używać?

• Krok 1: Wyjmij noże z drewnianego pudełka i umyj je przed pierwszym użyciem
• Krok 2: Wybierz odpowiedni nóż do zadania — santoku do większych porcji, nóż uniwersalny do precyzyjnych cięć
• Krok 3: Krój na stabilnej desce, prowadząc ostrze płynnym ruchem
• Krok 4: Po użyciu umyj nóż ręcznie ciepłą wodą z płynem do naczyń
• Krok 5: Natychmiast osusz ostrze i rękojeść czystą ściereczką
• Krok 6: Przechowuj noże w pudełku lub bloku ochronnym, z dala od wilgoci

⚠️ Bezpieczeństwo i pielęgnacja

Noże myj wyłącznie ręcznie, pod bieżącą wodą, z użyciem łagodnego płynu do naczyń — zmywarka może uszkodzić zarówno stal, jak i drewnianą rękojeść. Po myciu od razu osusz ostrze, aby zapobiec korozji. Przechowuj w suchym miejscu, najlepiej w dołączonym pudełku, z dala od kontaktu z innymi metalowymi przedmiotami, które mogłyby stępić krawędź tnącą.

👤 Dla kogo

• Domowi kucharze — komplet trzech noży pokrywający większość zadań kuchennych
• Pasjonaci gotowania — precyzyjna, ostra krawędź dzięki stali VG10 i 67 warstwom damasceńskim
• Osoby szukające prezentu kulinarnego — elegancka drewniana skrzynka
• Osoby ceniące ergonomię — wyważone rękojeści z drewna Pakka
• Kolekcjonerzy noży rzemieślniczych — unikalny wzór warstw na każdym ostrzu

❓ Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy noże można myć w zmywarce?

Nie, zestaw wymaga mycia ręcznego — wysoka temperatura i agresywne środki w zmywarce mogą uszkodzić zarówno stal, jak i drewnianą rękojeść.

Jakie jest przeznaczenie każdego noża w zestawie?

Duże santoku sprawdza się przy mięsie, rybach i dużych warzywach, małe santoku przy precyzyjniejszych cięciach jak cebula czy zioła, a nóż uniwersalny przy obieraniu i drylowaniu owoców.

Co oznacza twardość 60±2 HRC?

To wysoka twardość stali w skali Rockwella, która pozwala na wyostrzenie ostrza pod bardziej spiczastym kątem niż w typowych nożach kuchennych, co przekłada się na dłużej utrzymującą się ostrość.

Czym jest drewno Pakka użyte w rękojeściach?

To materiał łączący warstwy drewna z żywicą, dzięki czemu jest bardziej odporny na wilgoć i pękanie niż lite drewno, przy zachowaniu naturalnej estetyki.

Czy noże nadają się na prezent?

Tak, zestaw pakowany jest w stylową drewnianą skrzynkę, co czyni go eleganckim prezentem dla osób pasjonujących się gotowaniem.

Jak dbać o ostrość noży?

Regularne mycie ręczne i natychmiastowe osuszanie po użyciu pomaga utrzymać ostrość na dłużej. W razie potrzeby ostrza można naostrzyć standardowym kątem 15° przy użyciu typowej ostrzałki obrotowej.

Czy wzór damasceński na każdym nożu jest identyczny?

Nie, ze względu na strukturę 67 warstw stali każdy nóż ma unikalny, niepowtarzalny wzór na powierzchni ostrza.