Ladowanie...
TEFAL Ice Force to zestaw 5 noży kuchennych osadzonych w drewnianym bloku, wykonanych z niemieckiej stali nierdzewnej poddanej autorskiej technologii hartowania Ice Force. Ostrza po obróbce cieplnej schładzane są do temperatury -120°C, co zwiększa ich twardość i odporność na korozję. Komplet obejmuje nóż do chleba, nóż szefa kuchni, nóż santoku, nóż uniwersalny oraz nóż do obierania — wszystkie bezpiecznie przechowywane w stabilnym bloku z pięcioma gniazdami.
Sercem zestawu jest autorska technologia Ice Force — po standardowej obróbce cieplnej ostrza poddawane są dodatkowemu szokowi termicznemu w temperaturze -120°C. Proces ten zwiększa twardość struktury stali oraz podnosi jej odporność na korozję, co przekłada się na dłuższe utrzymanie ostrości i mniejszą podatność na wyszczerbienia przy regularnym użytkowaniu w kuchni.
Wszystkie noże w zestawie wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej pochodzącej z Niemiec, cenionej za odporność, trwałość i optymalną wydajność w codziennym gotowaniu. Ostrza są kute, co zapewnia solidną, jednolitą konstrukcję i dobre wyważenie noża w dłoni — istotne przy dłuższym krojeniu czy precyzyjnych cięciach.
Zestaw obejmuje pięć noży dopasowanych do różnych czynności kuchennych: nóż do chleba (20 cm) z ząbkowanym ostrzem do pieczywa, nóż szefa kuchni (20 cm) do uniwersalnego krojenia mięsa i warzyw, nóż santoku (18 cm) do precyzyjnego siekania, nóż uniwersalny (11 cm) do mniejszych zadań oraz nóż do obierania (9 cm) do obierania owoców i warzyw. Taki dobór pokrywa większość potrzeb w typowej kuchni domowej.
Noże przechowywane są w drewnianym bloku z pięcioma gniazdami, który utrzymuje ostrza w bezpiecznej, zakrytej pozycji, chroniąc jednocześnie krawędzie tnące przed stępieniem podczas przechowywania. Spód bloku wyposażono w antypoślizgowe nóżki gumowe, które zabezpieczają blat przed zarysowaniem i zapewniają stabilność bloku podczas wyjmowania i odkładania noży.
| Producent | Tefal |
|---|---|
| Marka | Tefal |
| Model | K232S574 |
| Materiał ostrzy | Stal nierdzewna (Niemcy) |
| Technologia | Ice Force — hartowanie w -120°C |
| Kolor bloku | Brązowo-czarny |
| Konstrukcja ostrzy | Kute |
| Liczba elementów | 6 (5 noży + blok) |
| Nóż do chleba | 20 cm |
| Nóż szefa kuchni | 20 cm |
| Nóż santoku | 18 cm |
| Nóż uniwersalny | 11 cm |
| Nóż do obierania | 9 cm |
| Wymiary bloku | 13,9 × 40,5 × 21,5 cm |
| Waga zestawu | 0,6 kg |
| Mycie w zmywarce | tak |
Mimo że noże można myć w zmywarce, dla zachowania ostrości i estetyki ostrzy na dłużej zaleca się mycie ręczne ciepłą wodą z płynem do naczyń i dokładne osuszenie. Noże przechowuj wyłącznie w bloku, z dala od dostępu dzieci, a podczas krojenia zawsze pracuj na stabilnej desce, trzymając palce z dala od linii cięcia.
To autorski proces hartowania, w którym ostrza po obróbce cieplnej poddawane są dodatkowemu szokowi termicznemu w temperaturze -120°C, co zwiększa ich twardość i odporność na korozję.
Zestaw obejmuje 5 noży: nóż do chleba, nóż szefa kuchni, nóż santoku, nóż uniwersalny oraz nóż do obierania, wraz z drewnianym blokiem na 5 gniazd.
Tak, noże są przystosowane do mycia w zmywarce, choć dla zachowania ostrości ostrzy na dłużej zalecane jest okresowe mycie ręczne.
Ostrza wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej pochodzącej z Niemiec, dodatkowo wzmocnionej technologią hartowania Ice Force.
Tak, spód bloku wyposażono w antypoślizgowe nóżki gumowe, które zapobiegają przesuwaniu się bloku i chronią blat przed zarysowaniem.
Do krojenia większych kawałków mięsa najlepiej sprawdzi się nóż szefa kuchni (20 cm), a do precyzyjnego, cienkiego krojenia — nóż santoku (18 cm).
Dzięki kutym ostrzom, wysokiej twardości stali po procesie Ice Force oraz solidnemu wyważeniu, zestaw sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i przy częstym, intensywnym gotowaniu.
