Ladowanie...
HECEF to kompletny zestaw 7-elementowy z drewnianym blokiem do kuchni — wszystkie noże potrzebne do codziennego gotowania. Ostrza wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej, ergonomiczne wygięte rękojeści dla precyzyjnego chwytu. Biały blok pasuje do nowoczesnej kuchni. Idealny zestaw startowy dla świeżo upieczonych właścicieli mieszkań lub na prezent ślubny.
Zestaw zawiera dokładnie te noże, których używasz najczęściej:
Ostrza ze stali nierdzewnej wysokowęglowej zachowują ostrość dłużej niż tańsze stalówki. Nie rdzewieją w kontakcie z wilgocią, nie reagują z owocami i warzywami. Można ostrzyć tradycyjną stalką lub ostrzałką.
Specjalnie wyprofilowany uchwyt redukuje zmęczenie nadgarstka przy długim krojeniu. Naturalna pozycja dłoni — kąt ostrza idealnie pasuje do ruchu krojenia "kołyskowego". Przeciwdziała syndromowi cieśni nadgarstka u osób gotujących profesjonalnie.
Blok wykonany z litego drewna z białą okleiną — pasuje do skandynawskiego, modern lub klasycznego designu kuchni. Pionowe gniazda trzymają ostrza w bezpiecznej pozycji, nie tępią się przez kontakt z innymi sztućcami w szufladzie. Drewno naturalnie hamuje rozwój bakterii.
| Marka | HECEF |
|---|---|
| Model | HOM0031629-WH |
| Liczba elementów | 7 (6 noży + blok) |
| Materiał ostrzy | Stal nierdzewna wysokowęglowa |
| Materiał rękojeści | Tworzywo z teksturą |
| Materiał bloku | Lite drewno (biała okleina) |
| Kolor | Biały |
| Ostrzenie | Tak (stalka lub ostrzałka standardowa) |
| Mycie | Ręczne (zalecane) lub w zmywarce |
| Stan | Nowy |
| EAN | 5906521972282 |
| Wsparcie | kontakt@premiumsupply.pl, +48 571 495 769 |
Trzymaj ostrza poza zasięgiem dzieci. Ostre noże są bezpieczniejsze niż tępe — tępe wymagają większej siły, łatwiej ześlizgną. Nie używaj do kości, marmurów ani szkła. Po umyciu wsadź nóż natychmiast do bloku — nie kładź na blacie ostrzem do góry.
Tak — stal nierdzewna wysokowęglowa odzyskuje ostrość stalką lub ostrzałką ceramiczną/diamentową. Profesjonalne ostrzenie u nożownika co 1-2 lata.
Stal nierdzewna w tej klasie ma zwykle HRC 53-56 (średnia kuchenna). To kompromis między ostrością a łatwością ostrzenia.
Można, ale nie zalecamy — wysoka temperatura, agresywne detergenty i wibracje tępią ostrza i mogą uszkodzić rękojeści. Mycie ręczne to 30 sekund i 2× dłuższa żywotność noży.
Wymiary bloku ~22×22×11 cm — pasuje do większości blatów. Można też wsadzić do szafki, gdy nie chcesz mieć eksponowanego.
Tak — 6 noży pokrywa 95% zadań kuchennych. Profesjonalni szefowie używają zwykle 3-4 z tych typów. Dodatkowo nożyczki to często niedoceniany must-have.
Tak — ząbkowane ostrze 20 cm kroi pieczywo bez gniecenia. Działa też na pomidorach, miękkich serach i kiszonej kapuście.
Tak — wytrzymałe ostrza ze stali nierdzewnej radzą sobie z kością drobiową (kurczak, kaczka). Dla większych ptaków (gęś, indyk) lepiej użyć tasaka.
Noże dla osób od 14 lat z dorosłą supervisją. Dla dzieci poniżej — używać tylko obieraczki pod kontrolą rodzica.