Ladowanie...









DFITO to profesjonalny zestaw noży kuchennych wykonanych z wysokowęglowej stali nierdzewnej, zapakowany w praktyczne etui zwijane z nylonu. Ten komplet ostrzy, nazywany też setem szefa kuchni czy kompletem noży profesjonalnych, liczy 9 elementów, w tym m.in. nóż szefa kuchni, nóż do chleba, nóż santoku, nóż do warzyw oraz stalkę do ostrzenia. Idealny do codziennego gotowania i przygotowywania posiłków na wysokim poziomie.
Ostrza noży DFITO wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej wysokowęglowej 5Cr15MoV, zawierającej 16–18% chromu oraz 0,6–0,75% węgla. Taki skład zapewnia wyraźnie lepszą odporność na korozję niż w przypadku standardowych materiałów, a twardość na poziomie 56–58 HRC w skali Rockwella przekłada się na wysoką jakość, ostrość i trwałość krawędzi tnącej. Ostrza są starannie polerowane, co nadaje im gładką, lśniącą powierzchnię idealną do precyzyjnego krojenia mięsa, owoców i warzyw.
Połączenie ostrza z rękojeścią zaprojektowano z łagodnym nachyleniem, co zwiększa ogólną stabilność i elastyczność noża podczas pracy. Duży, zaokrąglony uchwyt z żywicy zapewnia komfortowy chwyt nawet podczas dłuższego gotowania, a ostre krawędzie ostrzy sprawiają, że krojenie wymaga minimum wysiłku. Konstrukcja tłoczona (nie kuta) sprawia, że noże są lżejsze, co doceni każdy, kto spędza w kuchni więcej czasu.
Cały zestaw mieści się w zwijanym etui z nylonu, które pełni funkcję organizera do przechowywania noży. Dodatkowo każdy nóż posiada własną osłonę ostrza, chroniącą zarówno krawędź tnącą, jak i palce podczas wyciągania czy chowania noży. Dzięki temu komplet można łatwo i bezpiecznie zabrać ze sobą — na wyjazd, do pracy w gastronomii czy na wspólne gotowanie poza domem.
| Producent | Dfito |
|---|---|
| Liczba elementów | 9 sztuk |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna wysokowęglowa 5Cr15MoV |
| Zawartość chromu | 16–18% |
| Zawartość węgla | 0,6–0,75% |
| Twardość ostrza | 56–58 HRC |
| Konstrukcja | Tłoczona |
| Materiał uchwytu | Żywica |
| Długość noża głównego | 26 cm |
| Mycie w zmywarce | Niezalecane — mycie ręczne |
| Opakowanie | Etui zwijane z nylonu |
| Waga zestawu | 1,2 kg |
| Wymiary etui | 13 × 5 × 29 cm |
Noże nie są przeznaczone do mycia w zmywarce — zaleca się mycie ręczne pod bieżącą wodą i natychmiastowe osuszenie, co zapobiega korozji i zachowuje ostrość krawędzi tnącej. Po każdym użyciu warto zakładać dołączone osłony ostrzy, zarówno dla bezpieczeństwa, jak i ochrony samego noża podczas przechowywania w etui.
Nie, producent nie zaleca mycia w zmywarce — noże należy myć ręcznie i od razu dokładnie osuszyć, aby zachować ostrość i zapobiec korozji.
Ostrza wykonano ze stali nierdzewnej wysokowęglowej 5Cr15MoV, o zawartości chromu 16–18% i węgla 0,6–0,75%, co zapewnia twardość 56–58 HRC.
Zestaw liczy 9 elementów, w tym m.in. nóż szefa kuchni, nóż do chleba, nóż santoku, nóż do warzyw oraz stalkę do ostrzenia.
Tak, każdy nóż posiada osłonę chroniącą zarówno ostrze, jak i palce podczas przechowywania i transportu w etui.
Tak, to solidny wynik dla noży kuchennych ze stali nierdzewnej — zapewnia dobrą równowagę między ostrością krawędzi a odpornością na wyszczerbienia przy codziennym użytkowaniu.
Tak, komplet jest zapakowany w zwijane etui z nylonu, które ułatwia bezpieczny transport wszystkich noży w jednym miejscu.



