Ladowanie...









DFITO to profesjonalny zestaw noży kuchennych łączący ostrza z wysokowęglowej stali nierdzewnej z praktyczną torbą transportową. Zestaw kuty z twardością Rockwella 56-58 HRC zapewnia trwałą ostrość, a nylonowa torba z pokrowcami na ostrza ułatwia bezpieczny transport. Komplet 8 elementów sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i pracy szefa kuchni poza domem.
Ostrza zestawu DFITO wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej wysokowęglowej 5Cr15MoV, o zawartości chromu na poziomie 16-18% i węgla 0,6-0,75%. Taki skład sprawia, że klingi są znacznie bardziej odporne na korozję niż noże z tańszych stopów. Twardość ostrza wynosi 56-58 HRC w skali Rockwella, co przekłada się na długo utrzymującą się ostrość i łatwość cięcia mięsa, warzyw i owoców. Powierzchnia ostrzy jest starannie wypolerowana, co dodatkowo ułatwia poślizg podczas krojenia.
Przejście między klingą a rękojeścią zaprojektowano z łagodnym nachyleniem, co zwiększa ogólną stabilność i elastyczność noża podczas pracy. Duża, zaokrąglona rękojeść zapewnia wygodny chwyt nawet przy dłuższym gotowaniu, a ostre klingi minimalizują wysiłek potrzebny do cięcia. Noże wykonano w technologii kucia (forged), co dodatkowo wzmacnia strukturę ostrza w porównaniu do noży tłoczonych.
Cały zestaw DFITO trafia do klienta w nylonowej torbie rolowanej z osobnymi kieszeniami na każdy nóż. Osłony ostrzy chronią zarówno klingi przed uszkodzeniem, jak i palce użytkownika przed przypadkowym skaleczeniem podczas przechowywania czy transportu. Torba ułatwia zabranie kompletu noży na wyjazd, do pracy w cateringu lub po prostu uporządkowane przechowywanie w szufladzie kuchennej.
Zestaw obejmuje 8 elementów o łącznej długości pojedynczego noża 23 cm (klinga 10 cm) — format uniwersalny, pasujący do większości zastosowań kuchennych. Noży nie należy myć w zmywarce — wysoka temperatura i detergenty mogą przyspieszyć matowienie ostrza oraz uszkodzić rękojeść.
| Producent | Dfito |
|---|---|
| Materiał ostrza | Stal wysokowęglowa 5Cr15MoV |
| Twardość ostrza | 56-58 HRC |
| Zawartość chromu | 16-18% |
| Zawartość węgla | 0,6-0,75% |
| Konstrukcja | kuta (forged) |
| Liczba elementów | 8 |
| Długość klingi | 10 cm |
| Długość całkowita noża | 23 cm |
| Kolor rękojeści | czarny |
| Waga zestawu (w opakowaniu) | 1,68 kg |
| Wymiary opakowania | 12,6 × 42,7 × 7,4 cm |
| Mycie w zmywarce | nie |
Noże nie należy myć w zmywarce — zaleca się mycie ręczne i natychmiastowe osuszanie, aby zachować połysk i odporność na korozję ostrza. Podczas przechowywania korzystaj z osłon dołączonych do torby, aby uniknąć przypadkowych skaleczeń.
Ostrza wykonano ze stali nierdzewnej wysokowęglowej 5Cr15MoV o twardości 56-58 HRC, z zawartością chromu 16-18% i węgla 0,6-0,75%, co zapewnia dobrą odporność na korozję i długo utrzymującą się ostrość.
Nie, producent zaleca wyłącznie mycie ręczne i natychmiastowe osuszanie ostrzy — mycie w zmywarce może przyspieszyć matowienie i osłabić rękojeść.
Zestaw składa się z 8 elementów, w tym noży kuchennych o różnym przeznaczeniu, dostarczonych w jednej torbie rolowanej.
Podstawowa specyfikacja podaje klingę o długości 10 cm i całkowitą długość noża 23 cm — pozostałe noże w zestawie różnią się długością w zależności od przeznaczenia.
Tak, nylonowa torba rolowana ma osobne kieszenie z osłonami dla każdego noża, co chroni zarówno ostrze, jak i palce użytkownika przed przypadkowym skaleczeniem.
Tak, wypolerowana, ostra klinga sprawdza się zarówno przy krojeniu mięsa, jak i owoców czy warzyw, dzięki twardości ostrza na poziomie 56-58 HRC.
Najlepiej przechowywać noże w dołączonej torbie rolowanej z osłonami na ostrza — chroni to zarówno klingi przed uszkodzeniem, jak i domowników przed przypadkowym kontaktem z ostrzem.



