Ladowanie...
Denkich to komplet noży kuchennych składający się z 7 elementów, wykonanych z wysokowęglowej stali nierdzewnej i osadzonych w bloku z nowoczesnego kompozytu PP. To także zestaw do krojenia obejmujący nóż szefa kuchni, nóż do pieczywa, nóż uniwersalny, nożyk do owoców, nożyczki kuchenne oraz solidny stojak na noże — bez typowych problemów drewnianych bloków, takich jak pleśń. Idealny do codziennego krojenia mięsa, pieczywa, warzyw i owoców.
Ostrza noży wykonane są ze stali 50Cr15 o wysokiej zawartości węgla, hartowanej w temperaturze 1050°C i poddawanej mrożeniu kriogenicznemu w -198°C, co zapewnia optymalną twardość i długotrwałą ostrość. Powierzchnia ostrzy pokryta jest specjalną powłoką z unikalnym wzorem tekstury, która nie tylko zapobiega korozji, ale również ogranicza przywieranie krojonej żywności do powierzchni noża.
W przeciwieństwie do tradycyjnych, drewnianych bloków, stojak na noże wykonany jest z nowoczesnego kompozytu PP, który eliminuje typowy problem pleśni występujący przy drewnie, zachowując przy tym klasyczną strukturę wizualną. Dzięki ergonomicznemu kształtowi blok jest lżejszy i wygodniejszy w użytkowaniu, a otwory odprowadzające wodę wraz z antypoślizgową podstawą utrzymują wnętrze przewiewne, ograniczając gromadzenie się wilgoci.
Rękojeści noży zaprojektowano z myślą o komforcie długotrwałego użytkowania — nawet podczas wielogodzinnego gotowania dłoń nie męczy się nadmiernie. Ergonomiczny kształt uchwytu ułatwia precyzyjne prowadzenie noża podczas krojenia różnych produktów spożywczych.
Blok na noże wyposażony jest w wbudowaną ostrzałkę, dzięki której ostrza można szybko naostrzyć bez konieczności użycia dodatkowych akcesoriów. Otwory w dolnej części bloku umożliwiają odprowadzanie wody, co ogranicza jej gromadzenie się wewnątrz i sprzyja utrzymaniu higieny przechowywanych noży.
| Producent | Denkich |
|---|---|
| Kolor | Czarny |
| Materiał ostrzy | Stal nierdzewna 50Cr15 |
| Materiał bloku | Kompozyt PP (bez drewna) |
| Liczba elementów w zestawie | 7 |
| Twardość ostrzy | Hartowanie 1050°C, mrożenie -198°C |
| Można myć w zmywarce | Nie — zalecane mycie ręczne |
| Długość elementu | 30 cm |
| Waga zestawu | 1,09 kg |
| Szerokość opakowania | 13,5 cm |
| Wysokość opakowania | 35 cm |
| Głębokość opakowania | 10,9 cm |
Zalecane jest mycie ręczne noży — nie należy używać zmywarki ani chemicznych środków czyszczących, aby zachować żywotność i wydajność ostrzy. Po umyciu noże należy natychmiast osuszyć, aby zapobiec ewentualnej korozji. Blok noży wymaga jedynie przetarcia wilgotną szmatką i pozostawienia do wyschnięcia.
Nie, producent zaleca mycie ręczne — zmywarka oraz chemiczne środki czyszczące mogą skracać żywotność ostrzy i wpływać na ich wygląd.
Blok wykonany jest z kompozytu PP, a nie z drewna, co eliminuje ryzyko pleśni charakterystyczne dla tradycyjnych, drewnianych bloków.
Zestaw składa się z 7 elementów: pięciu noży o różnym przeznaczeniu, nożyczek kuchennych oraz bloku z wbudowaną ostrzałką.
Tak, blok wyposażony jest w wbudowaną ostrzałkę, umożliwiającą szybkie naostrzenie ostrzy bez dodatkowych akcesoriów.
Zaleca się mycie ręczne, natychmiastowe osuszanie po umyciu oraz odkładanie noży do odpowiednich szczelin w bloku, co chroni ostrza przed uszkodzeniem.
Dolna część bloku posiada otwory odprowadzające wodę oraz antypoślizgową podstawę, co ogranicza gromadzenie się wilgoci i sprzyja utrzymaniu higieny.
Nożyk o długości 3,5 cala przeznaczony jest do precyzyjnego obierania i krojenia drobnych owoców oraz warzyw.
