Ladowanie...
D.PERLLA H8002 to komplet noży kuchennych w drewnianym bloku, obejmujący 16 elementów niezbędnych w codziennej kuchni — od noża szefa kuchni po nożyczki kuchenne. Ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej X50CrMo15 o twardości HRC55±2, z zastosowaniem bezszwowej technologii kucia łączącej ostrze z rączką. Zestaw sprawdzi się zarówno u początkujących kucharzy, jak i domowych entuzjastów gotowania.
Ostrza zestawu D.PERLLA H8002 wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej X50CrMo15, o twardości HRC55±2 w skali Rockwella, co plasuje je wśród twardszych noży w swojej klasie. Producent zastosował dodatkową formułę z domieszką chromu, zwiększającą odporność na utlenianie i korozję, dzięki czemu ostrza dłużej utrzymują ostrość i są łatwiejsze w konserwacji.
Noże wykonano w technologii bezszwowego kucia, w której ostrze łączy się z rączką bez widocznej szczeliny. Taka konstrukcja jest nie tylko trwalsza, ale przede wszystkim bardziej higieniczna — brak połączeń, w których mogłyby gromadzić się zabrudzenia i bakterie. Ergonomiczny kształt rączek zapewnia pewny chwyt podczas krojenia, co zmniejsza ryzyko wypadków przy pracy z ostrym narzędziem.
W skład zestawu wchodzi solidny blok z drewna sosnowego w czarnym wykończeniu, zaprojektowany tak, by zapobiegać przebarwieniom i pleśni oraz utrzymywać noże w dobrym stanie. Blok pełni funkcję nie tylko praktyczną — porządkuje wszystkie elementy zestawu w jednym miejscu — ale też dekoracyjną, stanowiąc estetyczny akcent w kuchni.
Zestaw obejmuje nóż szefa kuchni 20 cm, nóż do mięsa 20 cm, nóż do pieczywa z podwójnym ząbkowaniem 14 cm, nóż Santoku 14 cm, nóż uniwersalny 13 cm, aż 6 noży do steków po 11 cm, nóż do warzyw 9 cm, nożyk do obierania 8 cm, ostrzałkę (stalkę) oraz nożyczki kuchenne — łącznie 16 elementów pokrywających większość codziennych potrzeb kuchennych.
Wszystkie noże zaprojektowane są jako spójny, dopasowany zestaw do konkretnego bloku D.PERLLA H8002 — poszczególne elementy nie są sprzedawane osobno jako zamienniki do innych bloków. Zestaw można myć w zmywarce, choć dla zachowania ostrości ostrzy na dłużej zalecane jest mycie ręczne.
| Producent | D.Perlla |
|---|---|
| Model | H8002 |
| Liczba elementów | 16 |
| Materiał ostrzy | stal nierdzewna X50CrMo15 |
| Twardość ostrzy | HRC55±2 |
| Materiał bloku | drewno sosnowe |
| Kolor | czarny |
| Można myć w zmywarce | tak |
| Wymiary bloku | 20,5 × 34,5 × 13,5 cm |
| Waga zestawu | ok. 3,4 kg |
Mimo że zestaw można myć w zmywarce, dla zachowania długotrwałej ostrości ostrzy zaleca się mycie ręczne i dokładne osuszenie przed odłożeniem do bloku. Blok z drewna sosnowego przecieraj wilgotną ściereczką, unikając długotrwałego moczenia, które mogłoby sprzyjać powstawaniu pleśni. Noże przechowuj wyłącznie w bloku, aby uniknąć przypadkowych skaleczeń.
Zestaw składa się z 16 elementów: bloku drewnianego, 9 różnych noży (w tym 6 noży do steków), ostrzałki oraz nożyczek kuchennych.
Tak, cały zestaw jest przystosowany do mycia w zmywarce, choć dla zachowania ostrości ostrzy na dłużej zaleca się mycie ręczne.
Ostrza wykonano ze stali nierdzewnej X50CrMo15 o twardości HRC55±2, dodatkowo wzbogaconej o chrom zwiększający odporność na korozję.
Tak, w komplecie znajduje się stalka (ostrzałka) do regularnego utrzymywania ostrości wszystkich noży.
Nóż Santoku (14 cm) ma krótsze, szersze ostrze przeznaczone głównie do warzyw i drobnych produktów, podczas gdy nóż szefa kuchni (20 cm) sprawdza się przy większych, uniwersalnych zadaniach krojenia.
Blok wykonany jest z drewna sosnowego w czarnym wykończeniu, zaprojektowanego tak, aby zapobiegać przebarwieniom i pleśni.
Tak — komplet 16 elementów w estetycznym, drewnianym bloku to gotowy, kompletny prezent dla każdego, kto ceni sobie porządek i jakość w kuchni.
