Ladowanie...







ARCOS Universal Series to komplet noży kuchennych łączący precyzję cięcia, trwałość i wygodny, bezpieczny uchwyt. Zestaw noży, komplet do krojenia i podstawowe wyposażenie kuchni w jednym — trzy noże o różnym przeznaczeniu pokrywają większość codziennych zadań: krojenie mięsa, ryb, owoców i warzyw. Idealne do codziennego gotowania, przygotowywania posiłków oraz pracy w profesjonalnej kuchni.
Ostrza noży Arcos Universal Series powstają w technologii Nitrum — opatentowanej przez producenta metodzie formowania stali nierdzewnej z udziałem azotu. Proces ten zwiększa twardość, trwałość ostrza oraz precyzję cięcia, dzięki czemu noże dłużej zachowują ostrość i lepiej radzą sobie z twardszymi produktami, takimi jak mięso czy skórka owoców. Rezultatem jest narzędzie wytrzymałe i odporne na odkształcenia przy regularnym użytkowaniu.
Rękojeści noży wykonano z polioksymetylenu (POM) — tworzywa o wysokiej odporności na środki chemiczne i skrajne temperatury. Klasyczny, prosty kształt z wyraźnym kontrastem kolorystycznym (czarny uchwyt, srebrne ostrze) zaprojektowano z myślą o codziennym użytkowaniu i pewnym chwycie. Uchwyt można czyścić zarówno ręcznie środkami chemicznymi, jak i myć w zmywarce, bez ryzyka pęknięć czy odbarwień.
W skład zestawu wchodzą trzy noże o różnej długości: nóż uniwersalny o długości całkowitej 20,5 cm z ostrzem 10,5 cm (4 cale) do drobnych prac, nóż kuchenny 26,5 cm z ostrzem 15 cm (6 cali) do krojenia warzyw i mniejszych kawałków mięsa oraz nóż szefa kuchni z ostrzem Kullenschliff (kulistym szlifem zapobiegającym przywieraniu) o długości 32,3 cm z ostrzem 20 cm (8 cali) do dużych kawałków mięsa i intensywnego krojenia. Taki zestaw pokrywa większość codziennych zadań kuchennych bez potrzeby sięgania po dodatkowe narzędzia.
Zestaw jest oznaczony jako bezpieczny do mycia w zmywarce, co znacznie ułatwia codzienną pielęgnację. Materiał uchwytu jest odporny na wysokie temperatury i środki czyszczące, dzięki czemu noże zachowują estetykę i funkcjonalność przez długi czas regularnego użytkowania. Ostrza ze stali nierdzewnej są odporne na korozję przy prawidłowym przechowywaniu.
Noże pasują do standardowych bloków magnetycznych oraz szuflad z organizerem na noże. Dołączone etui z czerwonym wnętrzem umożliwia bezpieczne przechowywanie i transport całego zestawu, np. do pracy w gastronomii wyjazdowej. Nie jest wymagane żadne dodatkowe wyposażenie do rozpoczęcia użytkowania.
| Producent | Arcos Spain |
|---|---|
| Seria | Universal Series |
| Model / nr części | 807400 |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna (technologia Nitrum) |
| Materiał uchwytu | Polioksymetylen (POM) |
| Kolor | Czarny uchwyt, srebrne ostrze |
| Liczba noży | 3 szt. |
| Nóż uniwersalny | 20,5 cm (ostrze 10,5 cm / 4") |
| Nóż kuchenny | 26,5 cm (ostrze 15 cm / 6") |
| Nóż szefa kuchni | 32,3 cm (ostrze 20 cm / 8") |
| Waga zestawu | 0,56 kg |
| Mycie w zmywarce | Tak |
Po umyciu dokładnie osusz ostrza, aby zapobiec plamom wodnym na stali nierdzewnej. Przechowuj noże w etui lub bloku, nigdy luzem w szufladzie bez osłony ostrza — chroni to zarówno noże, jak i domowników przed przypadkowym skaleczeniem.
Tak, cały zestaw jest oznaczony jako bezpieczny do mycia w zmywarce, choć dla dłuższego zachowania ostrości ostrzy zaleca się mycie ręczne.
To opatentowana przez Arcos metoda formowania stali nierdzewnej z udziałem azotu, zwiększająca twardość i precyzję cięcia ostrzy oraz ich odporność na odkształcenia.
Zestaw zawiera 3 noże: uniwersalny (20,5 cm), kuchenny (26,5 cm) oraz nóż szefa kuchni z ostrzem Kullenschliff (32,3 cm).
Uchwyty wykonano z polioksymetylenu (POM) — tworzywa odpornego na środki czyszczące i skrajne temperatury, zapewniającego pewny chwyt.
Komplet trzech noży wraz z etui waży 0,56 kg.
Tak, nóż szefa kuchni z ostrzem 20 cm (8 cali) i szlifem Kullenschliff, zapobiegającym przywieraniu plastrów, doskonale radzi sobie z dużymi kawałkami mięsa.
Najlepiej w dołączonym etui z czerwonym wnętrzem lub bloku na noże — chroni to ostrza przed uszkodzeniem i zapewnia bezpieczeństwo w kuchni.



